Cuisinier en restauration collective (h/f) - MAIRIE DE WATTIGNIES
Référence : O059230100914455
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Wattignies
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous l'autorité du Responsable de la Cuisine Centrale, vous participerez à la préparation et au contrôle des repas scolaires, des repas à domicile et des repas gastronomiques.
Confection des repas pour les scolaires, les personnes âgées et les banquets, contrôles de qualités des repas, entretien du matériel, nettoyage des locaux et de l'équipement, travail occasionnel les dimanches et jours de fête, aide à la gestion des produits alimentaires et des produits d'entretien, réception des commandes.
Profil recherché
Titulaire d'un CAP ou BEP de cuisinier ; maîtrise des normes HACCP et GEMRCN ; connaissance ou expérience en restauration collective ; disponibilité le week-end et les jours fériés si besoin ; aptitudes au travail en équipe ; sens relationnel et bonne présentation.
À propos de l'offre
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Adresser une lettre de motivation accompagnée d'un curriculum vitae à la Mairie de Wattignies
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis