Cuisinier (h/f) - COMMUNE DE LUBERSAC
Référence : O019250516000942
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Lubersac
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La commune de LUBERSAC recrute un chef de cuisine à temps complet, à compter du 1er septembre 2025.
Placé sous l'autorité du Maire de la Commune de LUBERSAC, l'agent recruté assurera, en complémentarité avec la responsable actuelle de la cantine, l'ensemble des tâches incombant à la gestion du restaurant scolaire.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o019250516000942-cuisinier-h-f?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ :
Être titulaire du CAP cuisine et/ou du BEP cuisine et/ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur
Disposer d'une expérience en cuisine collective
Nécessité d'être titulaire du permis B.
SAVOIRS FAIRE
Connaître la règlementation en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité liée aux outils et aux produits utilisés
Connaitre les techniques culinaires
Maîtriser les techniques d'entretien des locaux
Connaître les différents allergènes et allergies alimentaires
Savoir appliquer et faire respecter une règle, une procédure, un dispositif
Savoir alerter une situation
Accueillir les nouveaux collaborateurs.
SAVOIR ETRE :
Posséder une certaine aisance relationnelle et faire preuve de discrétion professionnelle
Bénéficier d'aptitude physique suffisante pour le métier
Être en capacité à travailler en équipe
Avoir l'esprit d'initiative
Faire preuve d'adaptabilité et de maîtrise de soi
Faire preuve de rigueur et avoir le sens de l'organisation.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 12 mois
Candidature (lettre de motivation et CV) à adresser à l'attention de Monsieur le Maire de LUBERSAC, directement en ligne : cliquer sur "déposer ma candidature". -
Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
