Cuisinier (h/f) - CRIEL SUR MER
Référence : O076260217000201
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Criel-sur-Mer
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels 1923.00 € net € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
Missions :
• Assurer la mise en place, la production et le service des repas
• Mettre en œuvre les menus définis, en tenant compte des contraintes quantitatives, qualitatives et alimentaires
• Adapter les menus aux contraintes alimentaires (allergie, régimes spécifiques, volume important)
• Veiller à l’entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine
• Gérer les stocks et passer les commandes
• Réceptionner et contrôler les livraisons
Profil recherché
Hygiène et sécurité :
• Maitrise et application stricte des normes d’hygiène alimentaire et de sécurité (méthode HACCP)
• Respect des règles de traçabilité, de stockage et de conservations des denrées
Profil recherché :
• BEP/CAP cuisine ou expérience significative
• Bonne organisation, autonomie et sens du travail en équipe
• Sens de l’hospitalité, de l’accueil
• Sens de l’initiative, adaptabilité et réactivité
Le poste :
• CDD de 8 mois reconductible
• 35 heures hebdomadaires, travail week-end et jours fériés.
• Rémunération mensuelle brut : 1923.00 €
• Bénéficie du Comité National d’Action Sociale (CNAS)
Poste à pourvoir le 2er Mars
Envoyer vos CV et lettre de motivation à : mairie@criel-sur-mer.fr
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 8 mois
Envoi de CV et lettre de motivation par Mail -
Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
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Vacant à partir du 19/03/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
