CUISINIER (H/F) - L'AIGUILLON-LA-PRESQU'ILE - E.H.P.A.D. PAUL BOUHIER
Référence : O085250103000308
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : L'Aiguillon-la-Presqu'île
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Cuisinier au sein de l'EHPAD Paul Bouhier (Aiguillon-la-Presqu'Ile)
Si vous êtes cuisinier avec une expérience en collectivité, cette annonce est faite pour vous.
Vous viendrez compléter notre équipe de cuisine.
Vous êtes à l'aise tant sur les préparations culinaires froides et chaudes, le dressage et le contrôle de fabrication. Vous êtes garant des règles d'hygiène et de sécurité relatives à votre métier.
Profil attendu : le sérieux, la volonté, l'autonomie sont des qualités appréciables pour ce poste. Faire preuve de ponctualité et de disponibilité en fonction des besoins, respecter la confidentialité et la discrétion professionnelle. Une grande propreté est exigée afin de respecter minutieusement les règles d'hygiène.
Profil recherché
SAVOIR FAIRE
Organiser son travail avec efficacité
Contrôler l'approvisionnement
Bonnes techniques culinaires
Maîtrise de la méthode HACCP
Travailler seul ou en équipe
Optimiser le rangement des locaux utilisés
SAVOIR ETRE
1- Se conformer à des opérations méthodiques et à des consignes
2- Réactivité
3- Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et le PMS en vigueur
4- Sens de l'écoute
5- Capacité à s'organiser
6- Rigueur
7- Qualités relationnelles
À propos de l'offre
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Titulaire d'un CAP cuisine ou d'une solide expérience.
CV + lettre de motivation obligatoire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 10/03/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
