Cuisinier (h/f) - LE HAVRE
Référence : O076250425001023
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Le Havre
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
Missions principales :
Vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques et ceci dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous préparez, cuisez et présentez des plats
Vous appliquez les règles d'hygiènes de la restauration (HACCP)
Vous respectez les règles de sécurité du travail
Vous gérez les stocks et assurez la réception des denrées Vous nettoyez et entretenez la cuisine et le matériel utilisé selon les protocoles mis en place.
Missions secondaires :
Vous apportez un soutien à l'équipe pour le nettoyage des locaux scolaires.
Profil recherché
De CAP Cuisine / BEP et BTS Restauration, vous justifiez d'une expérience significative dans des fonctions similaires.
Conditions de travail :
Exigences particulières en matière d'hygiène et de sécurité
Station debout prolongée
Port de charges
Horaires de travail :
Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi 6H45-15H45
Mercredi suivant planning
CAT C - Adjoint technique - Filière technique
Qui sommes-nous ?
Le havre, ville de 173 000 habitants classée au patrimoine mondial de l'unesco est à seulement 2h paris.
À propos de l'offre
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CV + lettre de motivation obligatoires.
La procédure de recrutement peut inclure en plus de l'entretien, des tests de niveaux, mise en situation et des tests psychotechniques de conduite.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 26/05/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
