cuisinier (h/f) - LE MEE SUR SEINE
Référence : O077251003000530
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Le Mée-sur-Seine
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous la responsabilité du chef de production, vous participez à la mise en ½uvre des plats froids et chauds (1800 couverts jour), au suivi des commandes des crèches et à la mise en ½uvre des repas.
* Mise en ½uvre et élaboration des repas dans une équipe de 9 cuisiniers,
* Participation aux réceptions et stockage des marchandises,
* Comptage des aliments,
* Mise en place du repas du personnel,
* Aide à la répartition des repas à domicile,
* Participation aux départs marchandises,
* Chargement du camion, livraison des repas sur les différents sites,
* Nettoyage du matériel : conteneurs, petits matériels, etc...,
* Entretien des locaux selon les procédures,
* Participation à l'élaboration et la mise en place de réceptions,
D'autres tâches pourront être confiées selon la nécessité du service : service en salle, remise en état des locaux (tables, chaises, sols, etc.).
Profil recherché
* CAP cuisinier au minimum,
* Expérience en cuisine collective,
* Connaître les règles d'hygiène et de sécurité liées au poste,
* Faire preuve d'autonomie dans son poste,
* Être rigoureux et organisé,
* Être courtois et diplomate,
* Respect des horaires de travail impératif,
* Respecter l'obligation de discrétion et de réserve.
Spécificités du poste :
Horaires de travail : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 5h00 à 13h30 mercredi : 6h00 à 13h00
Permis B impératif
Informations complémentaires :
* Rémunération statutaire, régime indemnitaire (IFSE + CIA), prime annuelle, prise en charge mutuelles labellisées (10 à 30¤/mois), CNAS, COS
* Participation de 75% aux abonnements transports publics
* Forfait mobilité durable (jusqu'à 300¤/an)
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
M. Franck Vernin
555 Route de Boissise
77350 LE MEE SUR SEINE
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 20/12/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
