Cuisinier (h/f) - Mairie d'OSNY
Référence : O095250722001371
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Osny
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous la responsabilité de la Direction de la Petite Enfance, vous interviendrez au sein de la maison de l'enfance (55 places) à partir du 25 août 2025.
Missions
- Travailler en équipe sous l'autorité de la directrice et de l'infirmière de la structure.
- Préparer quotidiennement les repas de tous les enfants en tenant compte de leurs besoins, de leur développement, et de leur état de santé ; de manière équilibrée et conviviale.
- Participer aux repas des enfants, observer leurs comportements avec l'équipe,
- Proposer des menus équilibrés et les établir sur plusieurs semaines,
- Mener des actions en matière d'hygiène et de sécurité en respectant les règles établies : gérer le nettoyage, rangement et organisation de la cuisine.
- Remplir les documents de traçabilité,
- Gérer les stocks et passer les commandes,
- Participer aux tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement (aide en lingerie, accueil livreurs...),
- Participer ponctuellement à certaines activités en soutien de l'équipe et pour répondre aux besoins des enfants
- Accueillir et accompagner la laborantine chargée des prélèvements réguliers, tenir compte de ses observations et conseils et transmettre à l'équipe.
- Accueillir et encadrer des stagiaires. Participer à des formations.
- Participer aux réunions de personnel et de parents professionnels,
- Participation aux fêtes organisées pour les enfants et les familles,
- Mettre en place les protocoles liés à la crise sanitaire.
Contraintes du poste
Temps de travail : 7h/jour sur 5 jours (7h30-15h30)
Amplitude d'ouverture de la structure : 7h30-18h30.
Réunions de personnel après 18h30.
Rémunération
Statutaire
Temps de travail
35h hebdomadaires,
25 jours de congés annuels (possibilité de 2 jours supplémentaires hors saison)
Profil recherché
Profil
- Posséder une très bonne hygiène.
- Savoir s'organiser : être autonome, organiser son travail en fonction de son rôle, de sa place au sein de l'équipe, des tâches à réaliser et des situations à gérer, tout en tenant compte des besoins des enfants, de l'équipe et de l'établissement.
- Posséder de bonnes capacités techniques et de bonnes connaissances en matière de diététique, d'hygiène et de sécurité, appliquer les protocoles.
- Savoir travailler en équipe, posséder de bonnes capacités relationnelles avec les enfants, leurs parents et l'équipe, être souriant(e), accueillant(e), respectueux(se) et discret(e). Savoir s'adapter.
- Respecter le secret professionnel.
- De préférence, posséder le CAP Cuisine ou le CAP d'Agent polyvalent de restauration, et/ou posséder de l'expérience en cuisine professionnelle et restauration.
Qui sommes-nous ?
17201 habitants
Membre de la Communauté d'Agglomération de Cergy Pontoise
À propos de l'offre
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Merci d'adresser votre candidature, CV, lettre de motivation, en précisant l'intitulé du poste et vos prétentions salariales (en net mensuel avant impôt) sur le site de la ville : « LA VILLE/ La ville recrute »
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 20/09/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
