Cuisinier (h/f) - Mairie de VOISINS-LE-BRETONNEUX
Référence : O078250306000935
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Voisins-le-Bretonneux
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein du service Petite enfance, Enfance, Jeunesse, vous êtes placé sous l'autorité hiérarchique de la directrice de la crèche Les Mini Pousses, nouvellement construite. Vous assurez la préparation des repas pour les enfants de moins de 4 ans dans le respect de la méthode HACCP ainsi que l'entretien de la cuisine et du matériel.
Vos principales missions :
Proposer et confectionner des menus équilibrés favorisant le goût, la variété et la découverte d'aliments.
Mettre en ½uvre les PAI alimentaires
Assurer la réception, la vérification et le rangement des denrées
Gérer les commandes et les menus
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP, traçabilité...).
Mettre en oeuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire
Préparer et présenter les denrées
Nettoyer les locaux, le matériel de cuisine et la vaisselle
Participer aux réunions, journées pédagogiques et formations
Participer ponctuellement à l'accueil de stagiaires
Profil recherché
Compétences requises et qualités requises :
Être titulaire d'un CAP Cuisine et avoir une expérience sur un poste similaire en collectivité
Avoir suivi une formation certifiante HACCP
Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène (méthode HACCP)
Avoir des connaissances de base sur l'alimentation de l'enfant de 0 à 4 ans (quantité, équilibre, régimes, introduction des aliments)
Savoir prendre des initiatives, être autonome et savoir faire remonter les problèmes à sa hiérarchie
Être rigoureux et soigné.
POLITIQUE RH et CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Régime indemnitaire + versement d'une Indemnité de Fonctions de Sujétions et d'Expertise annuelle (équivalente à un 13ème mois) + Complément Indemnitaire Annuel (CIA)
- Commune adhérente au Comité Nationale d'Action Sociale (CNAS) : service de billetterie réduit (cinéma, spectacle, sorties culturelles, loisirs ..), participation aux frais de garde jeunes enfants, séjours vacances, coupon sport ancv, prêts avantageux, etc..
- Politique de formation active
- Séances de sport, de sophrologie, de jeux de société ... proposés sur la pause méridienne
- 36h30 hebdomadaires (25 jours de congé annuel et 9 RTT)
Vous souhaitez travailler au sein d'une collectivité dynamique et innovante, rejoignez nos équipes en adressant votre candidature, lettre de motivation et CV à Mme Le Maire, par courriel à l'adresse : recrutement@voisins78.fr
Qui sommes-nous ?
Située dans l'est des Yvelines, à 10 km de Versailles, la ville de Voisins-le-Bretonneux est une commune dynamique et résidentielle, résolument tournée vers les nouvelles technologies. Avec ses 11 687 habitants, elle constitue une des douze communes de la Communauté d'agglomération de Saint Quentin en Yvelines (229 369 habitants). La ville de Voisins-le-Bretonneux bénéficie d'un cadre privilégié et prône une ambitieuse politique d'aménagement et de services aux habitants. Elle s'attache à offrir des infrastructures modernes et de nombreux services de proximité à ses administrés, selon leurs besoins.
Voisins-le-Bretonneux est accessible en transports en commun (plusieurs lignes de bus relient la Ville à la gare de Saint-Quentin-en-Yvelines, Versailles et autres destinations) et en voiture (parking gratuit pour les agents de la Ville).
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation à Madame le Maire
Par mail : recrutement@voisins78.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 05/05/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
