Cuisinier (h/f) - Syndicat mixte du Grand Toulois
Référence : O054241106000278
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Toul
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le Syndicat Mixte du Grand Toulois recrute pour sa cuisine centrale scolaire qui produit 2700 repas par jour en liaison froide située à TOUL :
-Un cuisinier de collectivité en remplacement :
- Vous assurez toutes les opérations de préparation des plats chauds
- Vous maitrisez l'ensemble des tâches courantes liées à la pratique de votre métier.
- Connaitre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : garantir des conditions de préparation et de stockage optimales
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine
- Participer au service des convives (collégiens)
- Nous recherchons un profil organisé, sachant travailler en équipe et rigoureux.
Profil recherché
-Conditions de travail :
- Réalisation 2700 repas journalier pour nos sites de restauration scolaires et personnes âgées.
- Travail du lundi au vendredi de 5h30 à 14h00 (le mercredi jusqu'à 13H00)
- Vous êtes impérativement titulaire du CAP Cuisine.
- Une expérience en cuisine collective serait un plus.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 3 mois
Merci de bien vouloir nous adresser votre lettre de motivation ainsi que votre CV par mail à l'adresse suivante :
flegourrierec@smgt.fr -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 06/12/2024
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
