Cuisinier (h/f) pour « le centre de vacances l'hermitage" à samoëns (74) - Antony
Référence : O092250318001442
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Antony
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
" Le Centre de vacances l'Hermitage " localisé à SAMOËNS (74) accueille les jeunes antoniens depuis 1967. Cet équipement permet d'accueillir des classes transplantées et des séjours de vacances dix mois sur douze. Le centre est directement rattaché à la direction Jeunesse.
Vos Missions :
- Elaboration et réalisation des menus en respectant l'équilibre alimentaire
- Participation à la gestion des commandes et des stocks
- Respect des budgets et du plan de maitrise sanitaire
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Gestion des régimes alimentaires particuliers et médicaux
Spécificités du poste :
- Travail week-ends, jours fériés, travail discontinu (avec pause) pendant la période d'accueil des enfants.
Profil recherché
Aptitudes et compétences :
- Formation CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier
- Expérience souhaitée au moins 1 an
- Organisé(e), minutieux (se) et connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
Qualités requises :
- Autonome et responsable
- Soucieux(se) de la qualité des plats proposés
- Qualités personnelles en matière de communication
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 2 mois
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Mairie, Place de l'Hôtel de Ville-BP 86
92161 ANTONY CEDEX -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 17/05/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
