Cuisinier Polyvalent - MAIRIE DE TOUR-DU-PIN (LA)
Référence : O038250331000644
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : La Tour-du-Pin
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La Ville de la Tour du Pin (www.latourdupin.fr), sous-préfecture de l'Isère et ville centre de la communauté de communes des Vals du Dauphiné recrute :
UN CUISINIER POLYVALENT
TITULAIRE OU CONTRACTUEL H/F - à temps complet
Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux (Catégorie C)
Sous l'autorité du responsable de la Cuisine Centrale, et au sein d'une équipe de 5 personnes, vous exercerez les missions suivantes :
* Sous forme de roulement sur 3 postes :
o Préparer les légumes, les entrées, fromages et desserts dans le respect de la réglementation en vigueur,
o Préparer les plats chauds,
o Assurer l'allotissement pour le portage à domicile, la répartition et la livraison de la production dans les écoles,
* Servir les repas et assister le personnel,
* Assurer l'entretien de la cuisine, du petit matériel, des locaux et l'enregistrement des normes HACCP selon les règles d'usage.
Profil recherché
Motivé(e) et dynamique faisant preuve d'esprit d'équipe,
Expérience similaire souhaitée,
Connaissance de la restauration et plus particulièrement de la réglementation spécifique à la restauration collective,
Être à l'aise avec les calculs (pesées, dates),
Grande rigueur et capacité d'organisation exigée,
Capacité d'adaptabilité,
Forte sensibilité aux règles d'hygiène.
PARTICULARITES DU POSTE
Travail en équipe,
Station debout prolongée, Travail au froid,
Port de vêtements de travail et d'équipements de protection individuelle obligatoires,
Afin de garantir la continuité du service : possibilité de remplacer des collègues de la cuisine ou de la résidence autonomie lors de leurs absences,
Permis B exigé.
À propos de l'offre
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Rémunération statutaire + régime indemnitaire + avantages sociaux (titres restaurant, mutuelle santé, garantie maintien de salaire)
36h/semaine soit 7h - 14h15 du lundi au vendredi, 5 jours de RTT
Candidature à adresser à : Madame le Maire, service des ressources humaines, 6 rue de l'Hôtel de Ville, 38110 LA TOUR DU PIN
Courriel : ressourceshumaines@latourdupin.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 26/05/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
