Cuisinier
Référence : 2025-2033540
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
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Employeur :
Centre Départemental de l'Enfance Toulon
Conseil départemental de l'enfance - Localisation : LE PRADET
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- Nature de l’emploi Emploi réservé aux fonctionnaires et lauréats d'un concours territorial
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Nature du contrat
CDD d'1 an
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels selon expérience € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires selon grille indiciaire
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
En collaboration avec le chef de cuisine :
Réaliser une partie de la production culinaire selon les différents postes de productions
Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection définis
Aider à l'élaboration des menus et proposer des menus en réunion hebdomadaire
Contribuer à l'entretien : plonge, locaux, matériel de cuisine etc…
Passer les commandes et réceptionner les livraisons
Inventaire des denrées et matériels
Profil recherché
Protocoles d’hygiène, de nettoyage, de sécurité, HACCP, RABC
Connaissance du public accueilli
Gestes et postures de la manutention manuelle
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Localisation
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
QUI SOMMES-NOUS?
Vous souhaitez représenter et porter l’une des compétences essentielles du Département ? Venez donner du sens à votre carrière en vous épanouissant au Centre Départemental de l’Enfance du Var.
Vous investir dans l’accompagnement social, la protection à l’enfance auprès d’un public âgé de 0 à 18 ans, c’est valoriser et développer vos compétences dans des parcours professionnels de formation où priment l'intérêt supérieur de l’enfant et la qualité des accompagnements.
Dynamisme, travail d’équipe, engagement, sont nos atouts d’aujourd’hui et de demain pour un service public porteur de sens et d’actions.
Parmi plus de 38 métiers, le CDE compte déjà 380 agents pour accompagner les mineurs et leurs parents, alors pourquoi pas vous ?
Descriptif du service
service cuisine
À propos de l'offre
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Poste ouvert aux personnels fonctionnaires ou contractuels
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Sujétions particulières liées au poste (horaires spécifiques, déplacements, astreintes… ) :
Horaires : 7h-14h48
Jours de travail à repos variables (jours fériés, week-ends) -
En application de l'article 1332-20 de CPFP
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Vacant à partir du 01/12/2025
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Responsable qualité en restauration collective
