CUISINIER(E) EN EHPAD

Référence : 2025-1916223

  • Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
  • Employeur : EHPAD RESIDENCE PIERRE GUILBAUD
  • Localisation : EHPAD RESIDENCE PIERRE GUILBAUD
Domaine : Intervention technique et logistique
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Date limite de candidature : 07/06/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Comptage de la production
Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité
Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
Contrôle de la qualité des produits
Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions)
Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
Dressage des préparations culinaires
Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet
Élaboration des menus
Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie

Localisation

Localisation : 14 RUE DES CHARRIERES 23320 BUSSIERE-DUNOISE

Éléments de candidature

Personnes à contacter

COMBES LUCILE, Directrice par intérim

À propos de l'offre

  • Vacant à partir du 07/06/2025

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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