Cuisinier(ère) / serveur(euse) (h/f) - COMMUNE DE LA POSSESSION
Référence : O974260212000003
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : La Possession
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Rattaché à la Direction restauration hygiène et qualité, et placé sous l’autorité hiérarchique du responsable de cuisine. Assurer la préparation des plats en cuisine, des mets froids, et le service du
déjeuner aux enfants, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer l'accueil des enfants et leur
sécurité dans le restaurant. Effectuer l'enchainement des travaux nécessaire au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et
du restaurant scolaire.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o974260212000003-cuisinier-ere-serveur-euse?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Expérience souhaitée sur un poste similaire
SAVOIR / SAVOIR-FAIRE :
- Maîtrise de la règlementation en matière d'hygiène alimentaire
- Techniques culinaires classiques et adaptées à la restauration
collective (cuisson basse température...)
- Connaissance des gammes de produits
- Connaissances en nutrition, diététique
- Technique de service en salle selon les types de service (à table, en
self- service) et selon le public accueilli
- Application des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail et
des usagers
- Maitrise des outils manuels et mécaniques de balayage, de vidage et
de nettoyage
- Utilisation de produits d'entretien, de désinfection, ...
- Maîtrise de la méthode HACCP
▪ SAVOIR ETRE :
- Sens du travail en équipe
- Sens relationnel
- Ponctualité
- Communication professionnelle
À propos de l'offre
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Les personnes intéressées doivent faire acte de candidature en en ligne via la plateforme:
https://mesdemarches.lapossession.re
ATTENTION : Les candidatures ne répondant pas aux modalités de candidatures ci-dessus ne pourront pas être traitées.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/04/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
