Cuisinier(ou cuisinière) - Mairie de SAUVIGNY LE BOIS
Référence : O089250918001193
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sauvigny-le-Bois
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Commune de 700 habitants . Le groupe scolaire accueille des enfants de 3 à 12 ans ( entre 80 et 90 enfants )
Restauration scolaire du midi
Fabrique des plats sur place pour les élèves du groupe scolaire ( entre 80 et 90 enfants)dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
?Production de préparation culinaire sur place
?Maintenance et hygiène des locaux et matériels
?Intendance, achats, gestion des stocks
?Enregistrements quotidiens
?Respecter et faire respecter les règles Hygiène et sécurité
? établissement des menus
? limiter le gaspillage alimentaire : pesées des retours de plats et d'assiettes. Enregistrements statistiques
Profil recherché
expérience requise dans la restauration scolaire
BEP cuisine
À propos de l'offre
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Envoyer CV + lettre de candidature à :
Monsieur le Maire
31 rue de la Liberté
89200 Sauvigny-le-Bois
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 14/11/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
