Diététicien - Diététicienne (F/H) - EHPAD Flora Tristan 2226 - CIAS QBO
Référence : O029250918001161
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Briec
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Le Centre Intercommunal d'Action Sociale recrute un diététicien / une diététicienne pour l'EHPAD Flora Tristan, situé à BRIEC, à compter du 1er novembre à temps plein.
Sous l'autorité de la Directrice de l'EHPAD, le diététicien / la diététicienne élabore et développe la politique nutritionnelle en conformité avec les recommandations en vigueur.
* Analyser les besoins nutritionnels de la personne âgée en tenant compte de leurs besoins et des prescriptions médicales. En cas de problématiques (comportements alimentaires inadaptés, pathologiques, dénutritions ...) :
- Analyser les facteurs de risque, poser un diagnostic diététique, des objectifs, un plan d'actions diététiques et des réévaluations.
* Gérer les stocks et commandes de Compléments Nutritionnels Oraux en fonction des besoins.
* Assurer le suivi des patients en situation de nutrition entérale.
* Élaborer des menus équilibrés et thérapeutiques en tenant compte des goûts et des habitudes des personnes tout en respectant la règlementation en matière d'hygiène alimentaire et les contraintes techniques. Apporter un soutien et des solutions techniques au personnel de cuisine sur l'adaptation des plats.
* Mettre à jour les informations nutritionnelles des résidents et assurer leur traçabilité (de la cuisine à l'assiette, selon les différents lieux de prise de repas).
* Mettre en place et animer les commissions « menu ».
* Organiser des actions de sensibilisation auprès du personnel, des résidents et leurs familles.
* Créer une relation de confiance avec la personne âgée et sa famille.
* Participer aux projets de vie de la structure.
Profil recherché
Titulaire d'un BTS Diététique avec une expérience auprès des personnes âgées, le candidat doit notamment maîtriser les normes d'hygiène HACCP. L'autonomie et l'esprit d'équipe seront des qualités particulièrement appréciées.
À propos de l'offre
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Directement sur notre site : https://quimper.gestmax.fr/
Ou en adressant votre candidature à Mme la Présidente du CIAS de Quimper Bretagne Occidentale - 8 rue Verdelet - 29000 QUIMPER, en joignant impérativement un CV, une lettre de motivation et votre dernier arrêté de situation administrative si vous êtes titulaire de la Fonction publique (ou attestation d'inscription sur liste d'aptitude suite à réussite au concours). -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien, Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien hors cl.
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/11/2025
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Coordonnatrice / Coordonnateur de santé
