Diététicien (F/H) - MAIRIE DE VIENNE
Référence : O038250909000791
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Vienne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Au sein de la cuisine centrale, en qualité de diététicien(ne) vous serez chargé(e) de garantir l'équilibre alimentaire des repas.
* Participer à l'élaboration et à la validation des menus selon le plan alimentaire établi
* Animer la commission « menu crèche » une fois tous les 3 mois
* Proposer l'adaptation des menus pour les repas crèche et halte-garderie
* Etre force de proposition quant à l'évolution des menus
* Remplir la grille de fréquence de GEMRCN
* Animer des formations internes sur l'hygiène, la méthode HACCP, l'équilibre alimentaire ...
* Contribuer à l'amélioration de l'accueil des enfants dans les restaurants scolaires : hygiène, organisation du travail ...
* Travailler en collaboration avec le gestionnaire, le chef de cuisine et le chef de production
* Participer aux groupes de travail collectifs et formations
Profil recherché
* BTS ou DUT diététique obligatoire
* Expérience professionnelle sur des missions similaires
* Rigueur, sens de l'initiative
* Bonnes qualités relationnelles
* Maîtrise des outils de bureautique
CONDITIONS D'EXERCICE :
* Lieu de travail : Cuisine centrale
* Temps de travail / horaires : temps non complet 20 % (4 heures hebdomadaires)
. Horaires : à définir
* Rémunération : statutaire - IFSE- CIA
* Avantages sociaux :
o Participation à la mutuelle prévoyance/ santé sous conditions
o Compte épargne temps
o Adhésion au comité des ½uvres sociales
o Prise en charge d'une partie des abonnements de transports en commun
À propos de l'offre
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Merci d'adresser vos candidatures sur la boîte mail: recrutement@mairie-vienne.fr
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Technicien paramédical de classe normale (en extinction)
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Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2026
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
