Diététicien (h/f) - VILLE D'AVRANCHES

Capitale du pays du Mont Saint-Michel, riche de plus de 2 000 ans d'Histoire, Avranches est une ville à taille humaine (10 500 habitants) à la fois active, citoyenne, durable et équitable. Elle est le poumon démographique d'une zone économique dynamique située à mi-chemin entre Rennes et Caen, grâce à l'autoroute A84.

Sous-préfecture d'arrondissement et siège de la Communauté d'agglomération Mont Saint-Michel - Normandie, Avranches est le pivot d'un bassin de vie de 15 000 habitants. Les nombreux services privés ou publics en son sein, sa richesse culturelle et patrimoniale, ses nombreux parcs et jardins et la diversité de son tissu associatif en font une ville où il fait bon vivre.

Soucieuse de répondre aux besoins de sa population et du tissu entrepreneurial, Avranches développe de nombreux projets grâce à une politique ambitieuse en matière d'investissements.

Et si vous rejoigniez nos services ?

Au sein du pôle " services à la population ", la ville d'Avranches recherche un(e) diététicien(ne) pour compléter l'équipe de la cuisine centrale municipale composée de 13 agents : un responsable de cuisine centrale encadrant un second de cuisine, un cuisinier, 2 aides de cuisine, 3 responsables de satellite et 5 agents de restauration. Avec une production journalière de 700 repas, la cuisine centrale produit l'ensemble des repas des élèves des écoles primaires publiques et assure les repas pour les centres de loisirs les mercredis et vacances scolaires. Enfin, elle propose ses repas aux résidents d'une résidence séniors et au foyer des jeunes travailleurs.
Les repas sont livrés en liaison chaude. La cuisine centrale réalise occasionnellement des prestations pour les buffets et manifestations de la ville.

Sous la direction du responsable de cuisine, vous aurez en charge les missions suivantes :

- Élaborer les menus en concertation avec le responsable de cuisine dans le respect de l'équilibre alimentaire, de la saisonnalité et du budget alloué
- Élaborer un plan annuel d'animation sur l'ensemble des écoles publiques de la ville d'Avranches
- Promouvoir la lutte contre le gaspillage alimentaire et le " bien manger " auprès des usagers (participation des écoles au défi " assiettes vides ")
- Contribuer au suivi du logiciel de restauration

CONDITIONS D'EXERCICE DES MISSIONS

- Poste à pourvoir à compter du 1er août 2025
- Contrat de projet pour une durée d'un an
- Temps non complet : 7h hebdomadaires
- Tarifs préférentiels pour les repas du midi
- Adhésion au CNAS
- Participation mutuelle/prévoyance si contrat labellisé