Diététicien Service de Rééducation F/H
Référence : APHP_2024-13879
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
- Employeur : Hôpital Broca La Collégiale
- Localisation : Paris (75), France
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Non renseigné
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Missions générales:
Dispenser des conseils nutritionnels et sur prescription médicale, éduquer/rééduquer au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, à partir d'un bilan diététique personnalisé.
Définir, contrôler et évaluer la qualité de l'alimentation servie en collectivité.
Missions permanentes:
Elaboration du soin diététique et nutritionnel d'un patient : mise en œuvre de la démarche de soins diététique.
Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité de la démarche de soins. Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique d'étudiants, de stagiaires…Information, conseil, formation auprès des personnels, des usagers…
Identification, recensement des besoins nutritionnels et des attentes des patients
Elaboration des menus, du plan alimentaire
Gestion des produits diététiques, contrôle de la conformité des produits
Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le Comité de Liaison Alimentation Nutrition (CLAN) et par l'équipe locale alimentation-nutrition (ELAN).
Missions Spécifiques:
Prise en charge des patients en secteur de gériatrie (GA, SMR et SLD)
Polyvalence pour la prise en charge de l'ensemble des patients (remplacements entre collègues)
Formations spécifiques diététiques auprès du personnel soignant, des hôteliers et des internes
Paramétrage et mise à jour du logiciel de restauration
Profil recherché
PRE REQUIS
BTS de diététique ou DUT de biologie appliquée option diététique
SAVOIR FAIRE REQUIS
Elaborer le soin diététique et nutritionnel d'un patient, mettre en œuvre la démarche de soins diététique : évaluation nutritionnelle initiale, diagnostic diététique, intervention nutritionnelle (planification et mise en œuvre des actions) dont conseil et/ou éducation thérapeutique, évaluation nutritionnelle de suivi, synthèse de la démarche de soins.
Elaborer des menus, composer des repas
Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
Evaluer les pratiques de soins dans son domaine de compétences
Travailler en équipe, en réseau
CONNAISSANCES ASSOCIEES
Comportement alimentaire
Education à la santé
Connaissances médicales et/ou scientifiques en fonction du domaine d'activité
Ethique et déontologie
Outils informatiques
À propos de l'offre
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Diététicienne / Diététicien
