DIRECTEUR DELEGUE DE CERCLE
Référence : DEF_21-00048016
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
- Localisation : RUE DU LCL MAX VUILLEMIN 25000 BESANCON
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le Groupement de soutien du Commissariat de Besançon (GSC BSN) est un organisme interarmées du Service du Commissariat des Armées qui assure des missions d’administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le GSBdD BSN soutient plusieurs formations. Le groupement articule son action autour de 3 divisions et 4 pôles : Auxonne/Dijon/Autun/Chalon-sur-Saône, Besançon, Belfort et Valdahon.
Le poste à pourvoir se situe à Besançon, au sein de la Division Conduite du Soutien (DCS). L’agent est affecté au sein du bureau restauration hôtellerie hébergement loisirs (BR2HL). A ce titre, il assurera les missions :
- conduire l’offre de service (ODS) dans les domaines de la restauration et des 2H (hébergement, hôtellerie),
- être le relais du BR2HL de la DCS (mise en œuvre, prospective et qualité) auprès des succursales,
- pilotage et mise en œuvre des contrôles interne comptable de niveau 1 en lien avec le bureau pilotage du GSC,
- opèrer le suivi budgétaire et comptable des succursales.
Conduire l’offre de service (ODS) et mettre à jour les plans d’actions en lien avec la PFC et le CIRL
Conduire l’offre de service (ODS 2H ) et mettre à jour les plans d’actions en lien avec la PFC et le CIM
Organiser et planifier les contrôles de supervision prévu dans le dispositif du CIC 1
Recueillir et analyser des données
Assurer le suivi budgétaire et comptable du cercle
Assurer la supervision et la gestion des systèmes informatiques RHL
Superviser le processus relatif à la programmation en matériel de restauration collective (MRC)
Suivre le plan d’action du bureau R2HL dans les domaines RHL
Assurer le suivi de la sécurité sanitaire et de la sûreté des aliments
Profil recherché
Expérience souhaitée administration générale et restauration hôtellerie loisirs
Compétences attendues
- GESTION DES DEMARCHES ADMINISTRATIVES ET FISCALES EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- CONDUITE - SUIVI -D'ACTIVITE
- TENUE DE LA COMPTABILITE EN PARTIE DOUBLE
- REGLEMENTATION EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- CONNAISSANCE DES PRINCIPES ET MODALITES DE MISE EN OEUVRE DU CONTROLE INTERNE BUDGETAIRE
- CONNAISSANCES DES PRODUITS ALIMENTAIRES
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- UTILISATION DES LOGICIELS DE BUREAUTIQUE
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- herve-g.roux@intradef.gouv.fr
- veronique.aubry@intradef.gouv.fr
À propos de l'offre
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Durée d'affectation souhaitée : 3 ANS
Horaires hebdomadaires : 38 heures (4.5 jours)
Restauration sur place
Parking à l’intérieur du quartier
Accès bus et tramway à proximité
Contrôleur de prestations RHL 3b/23, cadre en contrôle interne RHL 3b/23, assistant comptable privé 3b/23, directeur de cercle 3b NFS (pour les PM uniquement), expert RHL 4/11, directeur de cercle 4/11 -
Poste localisé à BESANÇON (25)
Formation sur SI SIGMESS et prochainement SERES, SI PROTEL. -
Vacant à partir du 01/01/2025
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
