Enseignant(e) du 2nd degré - Hôtellerie Rest. option Service et Accueil (L8520)
Référence : MENJ-16-2026-35777
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Rectorat de l'Académie de Toulouse
- Localisation : LYCEE DES METIERS OCCITANIE 31000 TOULOUSE
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels La rémunération principale s’élève à 2363,00 euros brut pour un temps complet.< € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
L’académie de Toulouse recherche un enseignant non titulaire en hôtellerie-restauration option service et accueil.
L'enseignant est recruté par la direction des personnels enseignants du rectorat de Toulouse qui gère les établissements d’enseignement public du second degré de l'académie. Les candidatures sont étudiées par les corps d’inspection en charge de la discipline.
Missions
Les professeurs et les personnels d'éducation concourent à la mission première de l'école qui est d'instruire et d'éduquer afin de conduire l'ensemble des élèves à la réussite scolaire et à l'insertion professionnelle et sociale. Ils transmettent et font partager à ce titre les valeurs de la République. Ils promeuvent l'esprit de responsabilité et la recherche du bien commun, en excluant toute discrimination.
Instruire et éduquer : transmettre des savoirs, savoir-faire et savoir-être en lien avec les sciences et technologies des services, dans le respect des programmes nationaux et des valeurs de la République.
Accompagner les élèves : les guider dans leur parcours scolaire et professionnel, en développant des compétences adaptées aux attentes des métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
Promouvoir l’excellence : veiller à la réussite des élèves, en instaurant un environnement d’apprentissage stimulant et bienveillant.
Profil recherché
oDiplôme minimum : Bac +2 dans les domaines liés à l’hôtellerie-restauration.
oExpérience professionnelle dans les métiers des services appréciée.
oSens des responsabilités, rigueur et capacité à transmettre avec dynamisme et clarté.
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2
Langues
- Français Autonome
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
L’enseignant contractuel est recruté par la direction des personnels enseignant du rectorat de Toulouse qui gère les établissements d'enseignement public du second degré de l'académie. Les candidatures sont étudiées par les corps d'inspection en charge de la discipline.
L’académie s’étend sur huit départements : l’Ariège (09), l’Aveyron (12), la Haute-Garonne (31), le Gers (32), le Lot (46), les Hautes-Pyrénées (65), le Tarn (81) et le Tarn-et-Garonne (82).
Elle compte plus de 206 000 élèves scolarisés dans le second degré public, répartis dans 247 collèges et 119 lycées, lycées professionnels et EREA.
À propos de l'offre
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- Concevoir et mettre en œuvre des cours intégrant des notions de sciences des services, gestion des flux (clients, équipes), techniques de management appliqué et relation client : approche intégrée des enseignements de service en restauration et en hébergement
- Adapter les contenus pédagogiques aux référentiels et programmes des diplômes et à la diversité des publics : MAN (remise à niveau), STHR (baccalauréat technologique) et BTS MHR (management en HR).
- Élaborer des évaluations variées et conformes aux attendus des examens, tout en formant les élèves aux méthodologies nécessaires à leur réussite.
- Encadrer les projets pédagogiques des élèves, notamment en lien avec des situations professionnelles réelles (mise en pratique lors de travaux en service ou gestion d’événements).
- Assurer un suivi des stages professionnels des élèves, en collaboration avec les entreprises partenaires, et contribuer à leur intégration dans le milieu professionnel.
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Décret N°86-83 du 17 janvier 1986 relatif aux dispositions
générales applicables aux agents contractuels de l’État -
Enseignante / Enseignant
