ENSEIGNANT/E HOTELLERIE RESTAURATION
Référence : MENJ-25-2025-31552
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Rectorat de Versailles
- Localisation : Lycée Hôtelier 78 GUYANCOURT
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
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Nature du contrat
CDD de 6 mois
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Rémunération de base en brut mensuel, comprise entre 2147et 3180€, pour 18h de € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le rectorat de Versailles recrute 1 professeur contractuel en hôtellerie-restauration, option SERVICE EN SALLE pour enseigner au lycée hôtelier de Guyancourt 78.
Niveaux de classe : Terminale et BTS 1ère année
Diplômes requis : BTS Hôtellerie Restauration Option A + 3 ans d'expérience professionnelle dans le domaine CAP, Bac Pro acceptés avec 5 ans d'expérience professionnelle (maître d'hôtel, chef de rang, directeur de restaurant...)
Compétences spécifiques : Maîtriser les savoirs disciplinaires et l'environnement professionnel du secteur du service en salle et de la commercialisation
Missions :
-Concevoir, mettre en œuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des référentiels et programmes nationaux et évaluer les productions des élèves en établissement et en milieu professionnel
- Préparer les élèves aux épreuves des différents diplômes concernés (CAP, baccalauréat professionnel notamment, BTS)
- Participer à l'évaluation des élèves conformément à la réglementation des examens
- Agir dans un collectif de travail : assurer un lien régulier avec les parents d'élèves et participer aux projets d'orientation des élèves avec l'ensemble de l'équipe éducative.
- Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe.
- Transmettre et faire partager les valeurs de la République.
Volume horaire : 22h de cours par semaine
Contrainte: 6h30 seront effectuées le lundi de 16 à 22h30 (Travaux pratiques en salle)
Profil recherché
Vous avez une solide expérience du service en hôtellerie Restauration et gestion hôtelière et acceptez la contrainte indiquée dans l'offre.
Si votre profil remplit les critères de cette offre, et que vous êtes intéressé, merci de déposer votre candidature. Après étude de votre dossier, un entretien pourra vous être proposé
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2
Langues
- Français Autonome
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
L'Académie de Versailles regroupe quatre départements : les Yvelines (78), l’Essonne (91), les Hauts-de-Seine (92) et le Val-d’Oise (95). Première académie de France, elle accueille environ 10% de l'effectif national d'élèves scolarisés dans ses établissement scolaires, parmi lesquels on compte près de 650 collèges et lycées, en ce qui concerne le second degré public.
À propos de l'offre
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Contrainte horaire : 6h30 seront effectuées le lundi de 16 à 22h30 (Travaux pratiques en salle- Service de restauration )
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Enseignante / Enseignant
