Gérant cercle mixte
Référence : MINT_BS088GNC-92995
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Ministère de l'Intérieur
- Localisation : SAINT ETIENNE LES REMIREMONT
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales
L’agent est chargé de seconder et suppléer le directeur dans la gestion de l’activité de l’établissement :
- Manage l’équipe du cercle-mixte ;
- Organise l’ensemble de la production des repas prévus par le cercle-mixte ;
- Gère les comptes, établit la comptabilité civile entièrement et effectue les commandes ;
- Assure le suivi administratif et réglementaire ;
- Procède au suivi, au contrôle et au stockage des marchandises ;
- Applique et fait appliquer la réglementation dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité ;
- Peut être amené à remplacer ou renforcer les effectifs.
Votre environnement professionnel
• Activités du service
Activité de restauration les jours ouvrés soit du lundi au vendredi
Activité bar
Activité hôtellerie (07 chambres de passage à ce jour)
Repas officiels ou privés les week-ends et jours fériés et prestations spéciales selon les demandes
Service du petit déjeuner, déjeuner, dîner pour les stages d’instruction, les missions, les unités de passage. Conventions annuelles déjeuner et dîner.
• Composition et effectifs du service
1 Directeur
1 Gérant
1 Cuisinier
1 Personnel polyvalent
1 GAV Emplois particulier
Accueil d’un apprenti en cuisine pour la période scolaire 2022-2023
Accueil ponctuel de stagiaires d’écoles hôtelières de la région dans le domaine de la cuisine
1 GAV Emplois particulier détaché par l’escadron
• Liaisons hiérarchiques
Directeur du cercle mixte
• Liaisons fonctionnelles
Autorité de tutelle
Président du conseil d’administration
Vice-président du conseil d’administration
Prestataires de services
Contrôle vétérinaire
Fournisseurs
Profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
Avoir des compétences budgétaires et comptables
niveau pratique
requis
Avoir des compétences en informatique - bureautique
niveau pratique
requis
Connaître l'environnement professionnel
niveau pratique
à acquérir
Savoir-faire
Savoir travailler en équipe
niveau pratique
requis
Savoir appliquer la réglementation
niveau pratique
requis
Savoir analyser
niveau pratique
requis
Savoir-être
avoir le sens des relations humaines
niveau pratique
requis
savoir s'adapter
niveau pratique
requis
savoir communiquer
niveau pratique
requis
Vos perspectives :
Ce poste vous permettra d’enrichir votre parcours professionnel et développer votre expertise dans le domaine de la restauration collective.
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
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Localisation administrative et géographique / Affectation
Escadron de Gendarmerie Mobile
Cercle-mixte de SAINT-ETIENNE-LES-REMIREMONT
49 Rue des 5èmes et 15ème BCP
88200 SAINT-ETIENNE-LES-REMIREMONT
Intitulé de l’emploi :
Gérant de cercle mixte
Emploi(s) type / Code(s) fiche de l’emploi-type
Agent de restauration-d’intendance -
Code RMFP : LOG014A - Code REMI: ERLOG022 -
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions
Régime indemnitaire du ministère de l’intérieur
Horaires variables selon la réglementation en vigueur : 38 heures par semaine
27 jours de congés annuels + 16 jours de RTT + 1 jour gendarmerie
Travail certains soirs, jours fériés et week-ends.
Qui contacter :
Directeur du cercle-mixte au : 03 29 62 37 65 – cercle257@free.fr
Responsable personnel civil au : 03 55 62 45 02
Date limite de dépôt des candidatures : 31/12/2024
Liste des pièces requises pour déposer une candidature: Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Mutation
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdf
Détachement/Contractuel(le)
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf -
Fondement du code général de la fonction publique 2° de l'article L332-2
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Vacant à partir du 28/02/2025
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Cheffe / Chef d'équipe logistique
