Inspecteur en abattoir

Référence : AGRI_2026-01-A6D8200016-51253

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations du Tarn-et-Garonne
    DDETSPP82
  • Localisation : CAUSSADE
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Date limite de candidature : 08/02/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Veiller au respect de la réglementation et à son application par les abatteurs dans un objectif de la protection de la santé publique et de la protection animale.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Réalisation du contrôle produit en abattoirs de boucherie (ante et post mortem) et du contrôle de l'établissement selon la programmation au sein de l’équipe ; contrôles physique et documentaire du plan de maîtrise sanitaire
Réalisation de contrôles relatifs à la protection animale
Réalisation de prélèvements
Traitement administratif des inspections (enregistrements, notifications, registres, rapports d’inspection, procès-verbaux, etc.)

CHAMP RELATIONNEL :
Autres agents du service, agents du service santé et protection animales, abatteur, employés de l’abattoir, éleveurs, transporteurs…

Profil recherché

SAVOIRS :
Réglementation spécifique, techniques de contrôle en abattoir
Outils informatiques (SI2A, RESYTAL)
Connaître les procédures administratives et pénales

SAVOIR-FAIRE :
Sens du service public
Capacité à travailler en équipe
Sens de la communication et pédagogie
Autonomie, loyauté, adaptabilité, disponibilité, réactivité, diplomatie.
Discrétion et capacité à gérer des informations confidentielles

Qui sommes-nous ?

Direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP) de Tarn-et-Garonne
Abattoir de Caussade
ZI DE MEAUX 82300 CAUSSADE

Descriptif du service

La DDETSPP de Tarn-et-Garonne comprend 74 agents. Elle est organisée en 6 services techniques.
Le service « Sécurité sanitaire des aliments » compte 11 agents dont 4 agents en abattoir.

À propos de l'offre

  • Personne(s) à contacter :
    M. Gervais N'GOTTA, vétérinaire officiel de l'abattoir de Caussade
    Tél : 06 87 51 29 36 // gervais.ngotta@tarn-et-garonne.gouv.fr

    M. Laurent MONTAUT, chef du service SSA
    Tél : 05 63 21 18 30 // laurent.montaut@tarn-et-garonne.gouv.fr

  • Poste ouvert aux agents en situation de handicap

  • Art. L. 332-2 (2°)

  • Susceptible d'être vacant à partir du 08/02/2026
  • Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal

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