Livreur Restauration et entretien (H/F) - VENISSIEUX

3ème ville de la Métropole de Lyon avec 66 000 habitants, la ville de Vénissieux emploie 1350 agents permanents qui s'investissent au quotidien dans leurs missions de service public. Desservi par de grands axes ferroviaires, autoroutiers, périphérique, métro, bus et tramways, son territoire se distingue par le dynamisme de son tissu économique, la qualité de ses espaces verts (4 fleurs au label des villes fleuries) et les projets de renouvellement urbain qui accompagnent sa croissance démographique. Le projet municipal d'éducation populaire porte l'ambition d'un accès à l'éducation, au sport et à la culture au plus grand nombre, grâce à un réseau de services et d'équipements de qualité et de proximité maillant l'ensemble des quartiers. Au sein du pôle éducatif, la Direction Écoles et Bâtiments est composée de 386 agents (ATSEM, agents des écoles, surveillants de groupes scolaires,...) qui interviennent au sein de 21 groupes scolaires de la ville en assurant les missions d'entretien, de restauration, de surveillance et d'accompagnement éducatif. La Direction pilote également la Régie de restauration qui est en charge de la production des repas pour les jeunes enfants, les scolaires et les personnes âgées (environ 5 000 repas/jour).

Assurer les livraisons et le chargement des marchandises en respectant les règles d'hygiène HACCP et de sécurité

Conduite de véhicule léger (- 3.5 tonnes) de type frigorifique ou autre
Vérification quantitative des allotissements à destination des restaurants satellites avant le chargement
Manipulation de charges de nature et de poids variables
Contrôle des températures des véhicules frigorifiques et chambres froides des offices
Répartissions des livraisons entre les produits alimentaires et les produits non alimentaires

Garantir la maintenance du matériel et des locaux suivant les règles d'hygiène et de sécurité

Participation à la désinfection du matériel mis à disposition
Veiller au bon fonctionnement et à la bonne utilisation du matériel professionnel
Garantir la propreté des locaux (quai de livraison, local déchet, accès extérieurs...) des véhicules et du matériel en respectant les règles de sécurité et en se conformant au plan de nettoyage mis en place sur l'UCP
Veiller à la fiabilité de son véhicule et prendre les mesures adéquates en cas de défaillance

Réaliser des tâches relatives aux autres activités

Ranger les produits en zone de stockage, préparer les produits et les affecter dans les différentes zones
Plonge/désinfection : Garantir la propreté des matériels dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité par utilisation du lave batterie

Caractéristiques du poste
Lieu de travail : DEB - Cuisine centrale
Cycles de travail : 37h30 sur 5 jours
Caractéristiques : Permis de conduire (B) obligatoire, Déplacements fréquents