Logisticien restauration et maintenance contractuel (h/f) - SDIS de Indre-et-Loire

Suite à l'absence d'un agent pour raison de santé, le service départemental d'incendie et de secours d'Indre-et-Loire recrute au pôle ressources humaines et compétences - groupement formation - service CEFOR (Centre de Formation) : 1 agent contractuel pour assurer les fonctions de logisticien restauration et maintenance

Établissement de catégorie B, le SDIS 37 est composé de 352 SPP et de 130 personnels administratifs et techniques, ainsi que de 2084 SPV, répartis sur les 68 centres d'incendie et de secours du département.
En 2024, 36 280 interventions ont été réalisées par les sapeurs-pompiers d'Indre-et-Loire.

Sous l'autorité du chef de Centre de Formation, l'agent contractuel retenu devra remplir les missions suivantes :

. Assurer une polyvalence sur les missions de logistique et de maintenance du Centre de Formation :
* Préparer et entretenir les matériels pédagogiques pour les formations et/ou les mises à disposition de matériels extérieurs
* Participer à la mise en place matérielle des cas concrets sur les actions de formation sur le site du Centre de Formation
* Contrôler et assurer la maintenance et le nettoyage des équipements techniques et bâtimentaires du Centre de Formation (Tour ULMA, sac PS, parc véhicules, installations bâtimentaires, matériels pédagogiques, EPI, ARI, salles de cours, ...)
* Comprendre et résoudre rapidement les problèmes logistiques sur les actions de formation
* Assurer les ouvertures et fermetures du Centre de Formation
* Participer à la réalisation de petits travaux, dans le cadre de l'amélioration du cadre de vie et évolution du site.
* Rendre compte régulièrement au Chef du Centre de Formation
* Rendre compte régulièrement à l'officier coordinateur de proximité.
* Accueil et orientation des prestataires extérieurs.
* Tenir à jour les différents fichiers de gestion du service logistique.

. Effectuer les missions de préparation et de service de la restauration sur le site du Centre de Formation :
* Réceptionner les repas auprès de la société prestataire, vérifier la conformité de la commande et du respect des normes sanitaires, assurer sa traçabilité
* Préparer la mise en place des repas ainsi que la salle de restauration
* Effectuer les services de restauration
* Assurer le nettoyage et le rangement de la salle de restauration, des plats, de la zone de plonge et de préparation des repas
* Proposer des idées de menus et toute autre suggestion visant à améliorer l'accueil et le service au niveau du bâtiment restauration.
* Rendre compte au Chef du Centre de Formation
* Rendre compte régulièrement à l'officier coordinateur de proximité.