Maître / Maîtresse de maison
Référence : 2025-2114086
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
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Employeur :
Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille Champhol
Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille - Localisation : 28630 SOURS
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires SELON GRILLE FPH
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Tâches d’entretien :
- Entretien des locaux (y compris buanderie et lingerie) de tous les sanitaires et des bureaux
- Entretien de la cuisine et de la salle à manger après les différents repas
- Entretien planifié des réfrigérateurs, congélateurs, hotte.
Respecte la méthode des « 2 seaux », du balayage humide et de la sectorisation
- Veille à la bonne tenue des locaux, signale le dysfonctionnement du matériel (ex. Ampoule grillée, volet défectueux.)
- Entretient le matériel et gère les besoins en produits d'entretien
- Se forme sur la méthode HACCP en vue de l'autonomisation des groupes
- Accompagne les jeunes dans l’entretien de leurs chambres.
Tâches en lien à la gestion des repas :
- Assurer la liaison froide des repas livrés par le service de restauration du CDEF de Champhol, mise en chauffe, gestion des 2 services de repas, veiller au respect de la chaine du propre et du sale, assurer la plonge, nettoyage
- Mise en place progressive des relevés de températures
- Prend en charge les prestations hôtelières avec les jeunes : petit déjeuner, repas, vaisselle (accompagnement à l’autonomie)
- Veille aux dates de péremption des produits laitiers et épiceries
- Participe à la confection des repas avec les enfants, et aux achats des denrées alimentaires, et garantit les bonnes pratiques.
Tâches en lien à la gestion du linge :
- Accompagne les jeunes dans l’entretien de leur linge.
Tâches « éducatives » :
- Accompagnements des jeunes dans les tâches de la vie courante, accompagnement à l’autonomie
- Assure le transport des jeunes si besoin
- Participe aux activités liées à la vie institutionnelle
- Participe aux réunions hebdomadaires du groupe
- Etablit des transmissions à l'équipe éducative sur le quotidien des jeunes accueillis.
Profil recherché
- Rigueur dans l'exécution des tâches
- Rigueur dans l’application des normes HACCP
- Autonomie dans l'organisation du travail
- Flexibilité en fonction des besoins des enfants accueillis.
Éléments de candidature
Personnes à contacter
- Marine GUEZO
- Stéphanie SELLIN-ROCHET
Qui sommes-nous ?
Le Centre Départemental de l’Enfance et de la Famille (CDEF) accompagne enfants, adolescents et familles dans le cadre de missions de protection de l’enfance.
Descriptif du service
Le(a) Maître (esse) de maison coordonne les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations) auprès des enfants accueillis en veillant à la qualité du cadre de vie et de la chambre.
La personne en charge maintient le bien-être physique et psychologique des usagers dans les actes de la vie quotidienne.
Il/elle réalise des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes éducatives.
À propos de l'offre
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Permis B exigé.
Diplôme souhaité : CAP petite enfance / BEP carrières sanitaires et sociales / CAP employé technique de collectivité.
Cycle de 2 semaines du lundi au vendredi (6h45 – 15h) et le samedi (7h – 11h) (cf. accord temps de travail).
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Vacant à partir du 01/01/2026
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Travailleuse sociale / Travailleur social
