Maîtresse / Maître d'hôtel préfectoral - Huissière / Huissier
Référence : MINT_BS058ATC-112809
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Prefecture de la Nièvre
- Localisation : Préfecture de Nevers
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales :
Intendance :
- Appui auprès de la Préfète dans son quotidien
- Encadrer l’activité de l’ensemble du personnel de la résidence
- Suivi du budget des petits travaux d’entretien de la résidence
- Préparation et retrait des commandes d’équipements dédiés à la résidence
- Veiller à la maintenance des installations et équipements de la résidence préfectorale y compris le matériel électroménager et au besoin surveiller les interventions des entreprises dans les locaux de la résidence
Maitresse/Maître d’hôtel
- Organiser la mise en place et le débarassage des salles de réception
- Service à table
- Mettre en place et débarrasser les buffets (petits déjeuners, collations, cocktails, réceptions)
- Accueillir les convives dans le respect des règles protocolaires
- Assurer la mise en place et le service en coordination avec la cuisine
- En lien avec le cuisinier, aide à la préparation des repas et à l’approvisionnement
- Gestion de la cave et tenue du livre de cave
Huissier :
- Assurer l’accueil des visiteurs
- Acheminer les parapheurs en liaison avec le secrétariat de la Préfète et de la Directrice de cabinet
Aide aux tâches ménagères
Profil recherché
Connaissances techniques
Connaître les règles du protocole liées à l’activité exercée
Connaître l’organisation d’un service de restauration
Parfaite maîtrise de l'accueil, du service et du travail en salle
Savoir-faire
Savoir travailler en équipe
Savoir s'organiser
Savoir-être
Avoir le sens des relations humaines
Savoir accueillir
Savoir s'adapter
À propos de l'offre
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Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Maîtresse/Maître d’hôtel
Personnel de prestation hôtelière et de service
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : FPUSA037 et FPUSA038
Personnel de prestation hôtelière et de service FP2LOG05
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :
LOG014A
USA002A
Qui contacter ?
Le service des ressources humaines : sgc-rh@nievre.gouv.fr
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Personnels du ministère de l'Intérieur
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite_2022/Formulaire%20mobilit%C3%A9%20avec%20PSA.docx
Personnels externes
https://www.interieur.gouv.fr/content/download/130980/1041719/file/formulaire-mobilite-avec-psa.docx -
Disponibilité et discrétion professionnelle
Travail en soirée et week-end et jours fériés. -
2° de l’article L332-2
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Vacant à partir du 01/07/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
