OPERATEUR MAINTENANCE MATERIEL CHAUD FROID

Référence : DEF_21-00039073

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
  • Localisation : 10 RUE D'ASFELD 57000 METZ

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

La mission de la plate-forme commissariat Est (PFC E) recouvre :
- la satisfaction des besoins d’achats en terme de soutien courant,
- l’exécution financière des dépenses et des recettes de l’ensemble des organismes de son périmètre
- l’assistance aux bases de défense en matière de conseil juridique à la commande publique,
- l’appui à l’exploitation et au pilotage des activités restauration hôtellerie hébergement loisirs (RHL).
Le directeur de la PFC E est également officier général délégué et référent SCA auprès de l’EMZD lui conférant un rôle zonal en Infrastructure, Prévention, Sécurité et Logistique.

Au sein du bureau « Support » de la division RHL, l’agent polyvalent pour le matériel de restauration collective (MRC), sera en mesure :
- d’assurer le soutien administratif de la section MRC/Infra ;
- de contribuer, pour la Gestion logistique des biens (GLB), notamment à la mise à jour des inventaires et du système d’information logistique (SIL) ainsi que des analyses fonctionnelles
- d’assurer le suivi de la gestion de la maintenance assistée par ordinateur (GMAO), si nécessaire.
Réaliser les inventaires du MRC dans les sites de restauration de la zone Est
Réaliser les analyses fonctionnelles dans les sites de restauration de la zone Est
Mettre à jour le système d'information logistique
Assurer le suivi de la GMAO
Participer à l'élimination du MRC
Participer à la préparation et au suivi des réunions de la section MRC/Infra
Renforcer les différentes cellules de la section MRC/Infra

Profil recherché

Expérience dans le domaine du matériel de restauration collective

Compétences attendues

- RIGUEUR
- ADAPTABILITE
- SENS DES RELATIONS HUMAINES
- ORGANISATION ET METHODE
- REGLES, PROTOCOLES ET PROCEDURES D'UN DOMAINE
- CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- UTILISATION ET ENTRETIEN DES MATERIELS DE RESTAURATION COLLECTIVE
- UTILISATION D'UN SYSTEME D'INFORMATION SPECIFIQUE OU LIE A SON DOMAINE D'ACTIVITE

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

  • paul.deleplancque@intradef.gouv.fr
  • pfc-est-recrutement.resp.fct@intradef.gouv.fr

À propos de l'offre

  • Durée d'affectation souhaitée : 3 ans
    Restaurants administratifs à 1 km ;
    Accès facile gare TGV/TER/Bus ;
    Horaires variables ;

  • Nombreux déplacements dans les organismes de restauration de la zone Est - Découchers à prévoir

  • Vacant à partir du 25/06/2024
  • *Opératrice / Opérateur de maintien en condition opérationnelle*

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