OUVRIER PRINCIPAL CUISINIER H/F

Référence : 2024-1702165

  • Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
  • Employeur : EHPAD LA MERVANDELLE
    EHPAD LA MERVANDELLE - 4 rue de la Varenne - 71310 Mervans
  • Localisation : MERVANS 71310
Domaine : Relation à l'usager
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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires selon grille indiciaire
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

- fabrication des plats pour 150 personnes en liaison chaude

- élaboration des repas avec livraison pour un ehpad voisin

- dressage, contrôle et nettoyage

- connaissances HACCP.

Travail un week-end sur deux. Titulaire du CAP-BEP CUISINIER ou BAC PRO obligatoire.

Permis B exigé.

Profil recherché

- une expérience similaire serait un plus

- aimer le travail en équipe

- être rigoureux et consciencieux

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

  • BORNEL Martine
  • VEYLON Philippe

Qui sommes-nous ?

EHPAD public de 90 lits dont 8 places accueil de jour et 12 lits d'unité alzheimer

situé à 30 kms de Chalon/Saône et 20 kms de Louhans

Descriptif du service

Equipe de 7 agents dont 1 responsable cuisine, 2 cuisiniers, 4 aides cuisine.

À propos de l'offre

  • débutant accepté

  • Vacant à partir du 21/10/2024

  • Chargée / Chargé de prestation hôtelière

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