Post-doctorant - Position for the valorization of lavender byproducts
Référence : 2024-1698185
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Université Côte d'Azur
Université Côte d'Azur - Localisation : Campus Valrose - 28 avenue Valrose 06100 Nice
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
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Nature du contrat
CDD d'1 an
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non
- Télétravail possible Oui
Vos missions en quelques mots
- Etudier la composition chimique des composés non-volatiles présents dans les plants de lavande sélectionnés dans cette étude essentiellement par HPLC et HPLC-MS.
-Extraire des composés non-volatiles à l’aide de méthodes d’extraction de type Soxhlet, extraction solide-liquide ou irradiation ultrasonores, en utilisant des solvants organiques classiques (eau, éthanol, méthanol, hexane, ou éther par exemple).
-Optimiser l’extraction par plan d’expérience, en variant plusieurs paramètres comme la température d’extraction, la composition du solvent ou le temps d’extraction par exemple.
-Evaluer les activités biologiques des extraits à l’aide de tests chimiques et enzymatiques.
-Isoler les molécules bioactives les plus prometteuses par méthode HPLC semi-préparative.
-Si besoin, élucider la structure chimique des molécules extraites les plus actives.
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Le futur post-doctorant fera partie du groupe MVBV, ICN et apportera son expérience en chimie à au groupe et pourra aussi s’impliquer dans d’autres projets de recherche du groupe. Il sera co-dirigé par X. Fernandez et N. Papaiconomou.
Profil recherché
Vous possédez un doctorat en chimie, chimie analytique ou chimie physique.
Vous avez des compétences théoriques et expérimentales solieds en chimie des composes naturels, dans les methodologies d’extraction et dasn les techniques d’analyse chimiques: GC, GC/MS, HPLC-DAD-ELSD, HPLC/MS, HPLC/MS-MS, HPTLC.
Vous avez des connaissances en formulation, chimie des arômes et parfums avec une première experience en extraction et analyses de métabolites.
Vous êtes dynamique, indépendant, capable de gérer plusieurs taches en parallèle et une vraie appetence pour les sujets multidisciplinaires.
Vous avez des compétences en management de projet.
Vous avez des compétences écrites puor rédiger des protocols expérimentaux, des articles soutenances en français et en anglais.
Vous savez utiliser les logiciels de bureautique classqiues Microsoft word, excel, powerpoint ou équivalents. Une connaissance des logiciels spécifiques d’analyse chimique de type Chemstation, Mnova, SoftMaxPro, Prism, etc. sera un plus.
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents
Éléments de candidature
Personnes à contacter
Qui sommes-nous ?
Université Côte d’Azur est un grand Établissement Public à Caractère Scientifique Culturel et Professionnel dont les missions fondamentales sont la Formation des étudiantes et des étudiants et des professionnelles et professionnels, une Recherche d’excellence et une Innovation au service de tous et toutes. Depuis le 1er janvier 2020, cet établissement public expérimental vise à développer le modèle du 21ème siècle pour les universités françaises, basé sur de nouvelles interactions entre les disciplines (pluridisciplinarité et transdisciplinarité), avec une volonté de dynamique collective articulant Formation-Recherche-Innovation, ainsi que de solides partenariats locaux, nationaux et internationaux avec les secteurs public et privé.
Lauréate depuis 2016 de l’Initiative d’Excellence (IDEX) avec « UCA Jedi », du projet 3IA (institut interdisciplinaire pour l’intelligence artificielle) en 2019, d’un projet d’écoles universitaires de recherche (EUR), Université Côte d’Azur est engagée dans une trajectoire de transformation et d’excellence, qui vise à lui donner le rang d’une grande université intensive en recherche à la fois ancrée dans son territoire et tournée vers l’international. Université Côte d’Azur emploie directement plus de 3 000 personnels et accueille chaque année une population de plus de 30 000 étudiantes et étudiants.
Descriptif du service
MVBV est un groupe de recherche faisant partie de l’ Institut de Chimie de Nice à l’université Côte d’Azur.
Il est dirigé par le Professeur Xavier Fernandez, spécialiste en chimie des parfums arômes et cosmétiques. Avec une solide expérience dans l’étude des ingrédients naturels dans la formulation des cosmétiques et des compositions parfumantes ou aromatisantes.
En 2024, MVBV a été impliqué dans un projet franco-italien intitulé FEASIBLE et financé dans le cadre de l’appel à projets européen Marittimo. Dans le cadre de ce projet, le groupe MVBV est en charge de la valorisation de coproduits de la production d’huile essentielle de lavande.
La lavande est une plante à parfums emblématique de la France et reconnue internationalement. La lavande possède une grande variété de composés volatiles qui sont actuellement extraites par hydrodistillation. Un nombre important de molécules non-volatiles, qui peuvent présenter des propriétés biologiques par exemple, sont également présentes dans les plants de lavande. Ces molécules ne sont actuellement pas valorisées. Le rendement de production d’huile essentielle par hydrodistillation étant de l’ordre de quelques %, la grande majorité de la matière première utilisée dans le procédé d’extraction reste donc sous la forme d’un coproduit.
L’objectif du projet est ici de valoriser les coproduits de cette filière de production d’huile essentielle en récupérant les molécules résiduelles non-volatiles présentes et d’étudier les proprié
À propos de l'offre
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- Rémunération contractuels (hors variables) : selon profil
- Congés : 45 jours de congés annuels
- Prise en charge partielle des frais de transport domicile-travail
- Prise en charge partielle des frais de mutuelle
- Accès aux restaurants et cafétérias du CROUS avec tarif privilégié
- Billetterie loisirs et sorties à tarifs préférentiels
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Vacant à partir du 18/09/2024
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Chercheuse / Chercheur
