PREF 24 - Chargé(e) de l'intendance à la résidence sous-préfecture SARLAT
Référence : MINT_BS024ATC-93177
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Préfecture de la Dordogne
- Localisation : Sous préfecture de SARLAT
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
RIFSEEP : 1
REMI : LOG014A
RIME : FP2LOG04
Vos activités principales :
Pour la résidence de la sous-préfète :
- Elaborer et préparer des repas
- Gérer les approvisionnements et les achats pour les repas
- Effectuer le service à table lors des réceptions
- Entretien, ménage et nettoyage de la résidence (toutes surfaces, sols, meubles, sanitaires)
- Blanchisserie
- Repassage
- Inventaire
Pour le budget de la sous-préfecture:
- Traitement comptable des factures
Activités du service :
Attributions de la sous-préfecture :
- Pôle « économie, et relations avec les usagers»,
- Pôle « sécurité »,
- Pôle « relations avec les collectivités territoriales»,
Composition du service :
- 2 A, 3 B, 4 C.
Liaisons hiérarchiques :
- La sous-préfète
Liaisons fonctionnelles :
- L'ensemble des services de la sous-préfecture et de la préfecture.
- Prestataires de la sous-préfecture.
Personnes à contacter :
Mme la sous-préfète de Sarlat-la-Canéda,
sp-sarlat@dordogne.gouv.fr,
05.47.24.16.43
Profil recherché
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Forte disponibilité (horaires parfois atypiques en fonction des besoins), polyvalence, sens de l’organisation, discrétion et inventivité.
Tenue fournie.
Liste des pièces requises pour le dépôt des candidatures :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Personnels du ministère de l'Intérieur :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf
Personnels externes :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
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Localisation administrative :
Sous-préfecture de sarlat-la-Canéda – Place Salvador Allende – 24 200 Sarlat-la-Canéda -
Vos compétences principales mises en œuvre :
Connaissances techniques :
Connaître l'environnement professionnel/ niveau pratique - à acquérir Compétences culinaires/ niveau maitrise - requis Utilisation du matériel électroménager/ niveau maitrise - requis
Savoir-faire :
Savoir s'organiser/ niveau maîtrise - requis
Savoir analyser/ niveau maîtrise - requis
Savoir travailler en équipe/ niveau maîtrise - requis
Savoir-faire au choix : Art de la table – présentation des plats
Savoir-être :
Savoir s'adapter/ niveau maîtrise - requis
Savoir accueillir/ niveau maîtrise - requis
Avoir le sens des relations humaines/ niveau pratique - requis
Durée attendue sur le poste : 5 ans
Vos perspectives :
Développer l’expertise dans les domaines techniques concernés et pouvoir exercer des fonctions similaires en sous-préfecture ou en préfecture. -
2° de l'article L. 332-2 du Code général de la fonction publique
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Vacant à partir du 01/02/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
