Professeur(e) technique, Hôtellerie-restauration : services et commercialisation H/F
Référence : 2024-1548902
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Direction de la protection judiciaire de la jeunesse - DIR-GRAND EST
- Localisation : UEAJ Verdun, restaurant pédagogique Poste de Garde 47 rue saint Victor - 55100 Verdun
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Dans le cadre de la prise en charge éducative des mineurs, vous interviendrez en Unité Educative d’Accueil de Jour, Vos missions seront :
Participer à l’intervention éducative :
·       Construire et utiliser des outils pédagogiques en les adaptant au public accueilliÂ
·       Mettre en œuvre en interdisciplinarité des actions pédagogiques individuelles et collectives, et les évaluer
·       Assurer la maintenance des installations relevant de votre spécialité en veillant à l’actualisation de vos connaissances techniques
·       Participer à l’aide à la décision judiciaire/collaborer aux écrits professionnels
·       Favoriser les processus de valorisation et de socialisation, l’acquisition de savoirs et de technique
·       Construire avec les mineurs et leurs représentants légaux le projet individualisé d’insertion sociale, scolaire et professionnelle
·       Développer les partenariats diversifiés pour faciliter l’accès aux dispositifs de droit commun et la découverte du monde du travail
·       Restituer au mineur et à sa famille le bilan de son parcours d’apprenant
Participer à l’organisation et au fonctionnement institutionnel :
·       Contribuer à faire respecter les dispositions relatives à la protection des jeunes travailleurs (travaux interdits et réglementés)
·       Échanger au sujet de l’intervention éducative avec les partenaires dans le respect des droits du mineur et de sa famille
·       Apporter à l’équipe éducative les éléments d'information et d'analyse afin d’adapter la prise en charge à l'évolution de la situation du mineur
·       Contribuer à l’élaboration du projet pédagogique de l’unité, au projet de service ou d’établissement
Profil recherché
Corps concernés : Professeur Technique
Connaissances
Pédagogie spécialisée et de remédiation
Techniques d'entretien d'aide à la personne
Dispositifs de droit commun en matière d’insertion
Règles d’hygiène et de sécurité
Psychologie, pédagogie du mineur et du jeune majeur
Savoir-faire
Accompagner une personne, un groupe
Travailler en réseau
Organiser une activité
Transmettre un savoir, une technique, une compétence
Conduire un projet, une démarche
Savoir-être
Â
Capacité à communiquer
Sens de la pédagogie
Capacité d’adaptation
Faire preuve d’autorité
Rémunération correspondant au Groupe RIFSEEP 4
Qui sommes-nous ?
La Protection Judiciaire de la Jeunesse est chargée de mettre en œuvre les dispositions relatives à la protection de l’enfance (enfance délinquante et enfance en danger) et d’assurer l’exécution et le suivi des mesures éducatives et des peines judiciaires qui concernent les mineurs et jeunes majeurs.
Au sein d’unités éducatives, regroupées en établissements ou services, les professionnels mènent, en équipe pluridisciplinaire et en partenariat avec d’autres administrations des actions d’éducation, d’insertion sociale et professionnelle au bénéfice des jeunes sous mandat judiciaire, pénal ou civil, et de leur famille.
Descriptif du service
Composition et effectifs du service
1 directeur 1 RUE 1 Educateur 4 professeurs techniques 1 adjoint administratif
À propos de l'offre
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Renseignements et candidature :
Madame ANTOINE Reine - directrice
03 29 86 24 98
stemo-verdun@justice.fr
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Vacant à partir du 01/09/2024
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
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