Référent de restauration pour enfants - MAIRIE DE CLUSES
Référence : O074250826000436
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Cluses
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
En lien avec le projet éducatif du service enfance jeunesse, le projet pédagogique de la structure et la charte de la restauration du service :
* Assure l'encadrement des équipes de restauration pour enfants dont il/elle a la charge ;
* Veille à l'application des procédures d'hygiène et de traçabilité par l'équipe ;
* Assure la restauration des enfants :
o en assurant l'organisation du service,
o en garantissant une bonne sécurité alimentaire,
o dans un climat de sécurité physique et affective ;
* Assure l'entretien des structures du service (annuel et au quotidien), en fonction de son affectation ;
* Gère les stocks et les commandes de produits.
Profil recherché
* CAP restauration, CAP/ BEP hôtellerie option service ou équivalent
* Expérience dans la gestion d'un groupe d'enfants (B.A.F.A.) : bonne connaissance du public (3-12 ans) et des techniques de jeux et d'animation
* Avoir des notions de secourisme (formation)
* Connaitre et respecter les règles d'hygiène alimentaire
* Connaitre et respecter les procédures de contrôle et d'autocontrôle liées à la restauration
* Posséder des notions de diététique
* Avoir une bonne connaissance des produits d'entretien (dosage, temps d'application, utilisation)
* Faire preuve de disponibilité, de qualités relationnelles et d'esprit d'équipe
* Savoir respecter le secret professionnel
À propos de l'offre
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* Postes à pourvoir courant octobre 2025
* Conditions statutaires, régime indemnitaire, 13ème mois, titres restaurant + COS
* Possibilité d'effectuer des heures complémentaires
Envoi lettre de motivation + CV (avec adresse email) avant le 25 septembre 2025 à l'adresse suivante : Mairie de Cluses, Service des Ressources Humaines, BP 99, 74302 CLUSES CEDEX ou par email : ressources.humaines@cluses.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 15/10/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
