Référent du restaurant scolaire (F/H) - St-Thegonnec Loc-Eguiner commune nouvelle
Référence : O029250328000806
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Thégonnec Loc-Eguiner
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La Commune de Saint-Thégonnec Loc-Eguiner (3100 habitants), est une commune nouvelle en plein essor qui offre à la population de nombreux services, à destination des familles, mais aussi de toutes les catégories de la population.
Placé sous la supervision de la directrice générale des services, de la référente du pôle enfance et des élus en charge des affaires scolaires, l'agent participera à l'organisation du service de restauration scolaire au restaurant municipal de Saint-Thégonnec Loc-Eguiner.
Ses missions incluront la réception des repas en liaison froide destinés aux enfants des écoles maternelle et primaire de FM Luzel, de l'école du Sacré-C½ur et du Centre de loisirs «Ti Glas», ainsi que la mise en place du service, la surveillance des enfants et l'entretien des locaux, dans le respect des règles d'hygiène en restauration collective.
* Servir en moyenne 260 / 300 repas par journée scolaire,
* Commander les repas auprès du prestataire de service de restauration,
* Veiller au respect de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité liée à l'activité de restaurant scolaire,
* Veiller au bon déroulement des services de restauration,
* Coordonner la réception des plats, mise en chauffe, réassort alimentaire et débarrassage / dressage durant les services,
* Être à l'écoute et savoir dialoguer avec l'enfant,
* Vérifier les menus et le respect de la réglementation nutritionnelle, en lien avec la diététicienne,
* Entretenir des relations externes avec le prestataire de service de restauration,
* Participer à des réunions diverses.
Profil recherché
Les « savoir-faire » :
* Bonne connaissance de la réglementation en matière de restauration collective,
* Dans le domaine sanitaire : connaître les réglementations relatives à l'hygiène et la sécurité ; connaître et savoir mettre en ½uvre les techniques de nettoyage et désinfection des locaux et du matériel,
* Connaître les risques relatifs aux enfants présentant des allergies ou intolérances alimentaires,
* Assurer la coordination avec l'équipe d'agents intervenant à la cantine et faciliter la transmission d'informations aux différents interlocuteurs (DGS, Elus, référente du pôle enfance, collègues, enseignants, parents...).
Les « savoir-être » :
* Autonomie, sens de l'organisation et des responsabilités,
* Capacité de travail en équipe, et capacité à la fédérer et à la dynamiser,
* Auprès des enfants : écoute, maîtrise de soi, calme, patience.
Qui sommes-nous ?
La commune de Saint-Thégonnec Loc-Eguiner (3 100 habitants), est une commune en plein essor qui offre à la population de nombreux services, à destination des familles, mais aussi de toutes les catégories de la population.
À propos de l'offre
-
CONTACT ET MODALITES DE CANDIDATURE
Date d'arrivée souhaitée sur le poste : Le 1er septembre 2025
Temps de travail annualisé. Possibilité de prendre les congés uniquement durant les vacances scolaires.
Horaires de travail :
* Période scolaire : 7h40-18h le lundi - le mardi - le jeudi - le vendredi
* Les mercredis : un mercredi sur deux de 10h30 à 15h30
* Les vacances scolaires : de 10h30 à 15h30
Contact :
Mairie de Saint-Thégonnec Loc-Eguiner - référente du pôle enfance, Madame Gaëlle LABAT au 02.98.79.61.06
Informations complémentaires :
Rémunération : traitement indiciaire + régime indemnitaire
Avantages : participation financière employeur au contrat collectif prévoyance, forfait mobilités durables, CNAS.
Envoyer un CV et une lettre de motivation par courrier à l'attention de Madame Le Maire au 2 place de la Mairie - 29410 Saint-Thégonnec Loc-Eguiner ou par mail : compta.rh@saint-thegonnec-loc-eguiner.bzh avant le 30 avril 2025. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
-
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
-
Vacant à partir du 01/09/2025
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
