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Référent Hôtelier F/H à 100% de jour Service Référents Hôteliers Direction des Achats et Logistique

Référence : 2025-1804906

  • Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
  • Employeur : Centre Hospitalier Universitaire de Rennes
  • Localisation : RENNES
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 06/02/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
  • Nature du contrat Non renseigné
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Vos activités principales sont :

·         Contrôler, réceptionner et mettre en place les chariots de repas et assurer leur mise en route de remise en température

·         Mettre à disposition des couverts, des pichets/verres propres et assaisonnements

·         Mettre en place des chariots petits déjeuners (plateaux, couverts, épicerie, …), des cafetières, nettoyer la vaisselle des repas journaliers,

·         Entretenir des offices et matériels hôteliers : frigos, micro-ondes, lave-vaisselles, pichets, mobilier, chauffes-briques

Profil recherché

Profil recherché :

Formation initiale :

·         CAP maintenance et hygiène des locaux

·         BEP Carrières sanitaires et sociales

·         BEP Métiers de l'hygiène, de la propreté et de l'environnement

Connaissances et aptitudes :

·         Connaissance du logiciel E-order

·         Formation HACCP : notion de base

·         Savoir gérer un stock de sécurité et un inventaire

Qui sommes-nous ?

Le CHU de Rennes recherche un Référent Hôtelier F/H à 100% de jour au sein du Service Référents Hôteliers du Pôle Direction des Achats et de la logistique.

Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.

À propos de l'offre

  • Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 6 Février 2025 inclus.

  • Susceptible d'être vacant à partir du 12/02/2025
  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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