REFERENT(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE SCOLAIRE - AUTRES DE COLLECTIVITE TERRITORIALE DE GUYANE
Référence : o97346-202510009255
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
-
Employeur :
Etablissements publics locaux
AUTRES DE COLLECTIVITE TERRITORIALE DE GUYANE - Localisation : CAYENNE CEDEX
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
REFERENT(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE SCOLAIRE
Pôle Éducation et Enseignement Supérieur
Unité d'Actions Sociales des Elèves (UASE)
Sous l'autorité de l'Unité d'Actions Sociales des Elèves (UASE), vous pilotez l'organisation et la qualité de la restauration collective dans les EPLE, en veillant à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et le respect du plan alimentaire et de sa qualité nutritionnelle (HACCP, équilibre alimentaire, loi EGALIM etc.).
Vous mettez en place et animez le réseau des chefs de cuisine, dans un but d'amélioration continue de la restauration.
Profil recherché
Un titulaire du cadre d'emploi " technicien territoriaux" ou par dérogation un contractuel.
Niveau requis : BTS, DUT, Bac +2 (restauration, hôtellerie, nutrition, gestion de restauration collective)
Expérience souhaitée : expérience professionnelle indispensable dans un contexte de cuisine collective ou centrale dans des environnements similaires
(Écoles, hôpital, lycée...)
À propos de l'offre
-
Adresser votre lettre de candidature accompagnée d'un curriculum vitæ avant le 29/11/2025
À l'adresse mail suivante: dgeedph.recrutement@ctguyane.fr
Pour tout renseignement, s'adresser à l'adresse mail précitée. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Technicien
-
Vacant à partir du 29/11/2025
-
Chargée / Chargé de qualité ou de gestion des risques
