Responsable d'équipe service restauration et entretien élémentaire (h/f) - Vitry-sur-Seine
Référence : O094251229000199
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Vitry-sur-Seine
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Présentation de la ville :
Emancipatrice, Citoyenne et solidaire, Vitry-sur-Seine (95 000 habitants – 2 200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d’espaces verts et d’activités économiques.
Elle porte de grands projets d’aménagement en lien avec l’arrivée de transports en commun structurants sur son territoire (deux stations du futur métro Grand Paris Express, une ligne de bus Tzen…). A ce titre, elle accompagne la mise en œuvre d’opérations d’envergure dans le cadre d’une Opération d’Intérêt National des Ardoines, en lien avec l’Etat et l’EPA-ORSA.
Dans le même temps, elle s’engage activement dans le rénovation urbaine et sociale du Centre-Ville dans le cadre d’un partenariat avec l’Agence Nationale de Rénovation Urbaine et de ses partenaires bailleurs sociaux.
- Présentation de la direction ou du service
L’organisation du travail dans cette école : 2.8 classes par agent + tous les espaces communs
Nécessite également une attention quotidienne en matière d’entretien. Un mode d’entretien adapté
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o094251229000199-responsable-equipe-service-restauration-entretien-elementaire?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
SAVOIR-FAIRE
- Connaissance des outils, techniques et méthodes d’entretien et d’hygiène des locaux
- Connaissance et application des consignes liées à la méthode HACCP
Maîtrise des produits d’entretien et connaissance des risques liés à leur utilisation
- Connaissance des normes de sécurité et de prévention des risques au travail
- Maîtrise des techniques de service en salle (service à table ou en self), adaptées au public accueilli
- Maîtrise des techniques de présentation des plats
- Notions en qualité nutritionnelle, équilibre alimentaire et gestion des allergies alimentaires
Notions d’accompagnement des enfants durant le temps du repas
- Capacité à sensibiliser et éveiller les enfants à la découverte des goûts
- Compréhension du français à l’écrit et à l’oral (lecture, écriture)
SAVOIR-ÊTRE
- Sens du service public
- Sens de l’écoute et qualité relationnelle
- Méthode, rigueur et organisation
- Esprit d’équipe et capacité à travailler en collaboration
- Capacité d’adaptation à différents publics
- Autonomie et sens de l’initiative
Qui sommes-nous ?
VILLE DE VITRY SUR SEINE
près de 100 000 habitants - 1ère ville du Département
située à 7 mn de Paris par la ligne C du RER
À propos de l'offre
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CV et lettre de motivation adressée à l'attention de M. Le Maire à déposer sur la page http://emploi.vitry94.fr/
ou envoyer au mail suivant: recrutement@mairie-vitry94.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 27/02/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
