Responsable d'office - COMMUNE DE FOS-SUR-MER
Référence : O013250718000516
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Fos-sur-Mer
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Rattaché(e) à la Direction de la Restauration, l'agent assure le bon fonctionnement du restaurant satellite seniors des Amandiers et est l'interface entre la Direction et le public en charge.
Les principales missions sont les suivantes :
* Réceptionner la livraison des repas et effectuer les contrôles conformément à la réglementation en vigueur
* Participer au service du repas, effectuer les taches de nettoyage
* Appliquer et faire appliquer les principes d'hygiène règlementaire
* Dresser les préparations froides et chaudes sur assiettes
* Nettoyer les locaux de l'office, le matériel, la vaisselle
* Assurer le suivi des documents d'autocontrôle et leur archivage
* Etre l'interlocuteur du laboratoire de contrôle lors de ses visites
* Encadrer l'équipe du satellite : évaluation des agents, pointage, etc.
Profil recherché
Ponctuel(le) et assidu(e), vous avec le sens du travail en équipe et du service public.
Vous êtes motivé(e), rapide et diplomate. Votre tenue et votre comportement sont irréprochables.
Vous maitrisez les techniques de management ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
À propos de l'offre
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N'hésitez pas à contacter Monsieur Pierre PEREZ, Directeur de la Restauration au 04 42 47 70 44
Cette offre vous séduit et vous voulez relever le défi ?
Postulez sur www.fossurmer.fr ou par mail à l'adresse suivante : recrutement.restauration@mairie-fos-sur-mer.fr avant le 18 août 2025
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 21/08/2025
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas