Responsable d'office en restauration collective - MAIRIE DE MIGNE-AUXANCES
Référence : O086250505000087
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Migné-Auxances
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La Ville de MIGNE-AUXANCES est une commune de 6 374 habitants située dans le département de la Vienne. Desservie par un axe autoroutier, elle dispose d'atouts majeurs pour son développement. Aux portes de Poitiers, la commune a su allier la richesse de son passé et un développement indispensable sur le plan de l'économie et du service aux habitants. Avec une vie associative et culturelle animée, du pôle petite enfance à l'EHPAD, en passant par l'écoquartier, pour que chacun puisse bien vivre à Migné-Auxances, aujourd'hui et demain.
En tant que Responsable d'office en restauration collective, vous coordonnez et participez à l'animation de l'office.
Vous avez pour missions principales :
1- Service des repas
* Contrôler la conformité des repas
* Assurer la réception et le maintien à bonne température
* Mettre le couvert
* Dresser les plats
* Gestion du self
* Gérer les activités de distribution des repas du centre de loisirs pendant les vacances scolaires
2- Sécurité et entretien
* Assurer l'application des procédures en matière d'hygiène, contrôles sanitaires et utilisation des équipements
* Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et de la vaisselle
* Accompagner le déploiement du tri des déchets
* Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire
* Vérifier le port correct des tenues professionnelles
3- Goûter du périscolaire
* Servir le goûter des enfants pendant l'accueil périscolaire du soir
* Définir les besoins en alimentation et en petites fournitures
Profil recherché
Vous avez une expérience en restauration collective et maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une aisance relationnelle avec les enfants. Vous avez le sens de l'organisation et êtes rigoureux dans l'exécution des tâches confiées.
À propos de l'offre
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Vous travaillerez une semaine sur deux pendant les vacances d'automne, hiver et printemps. Station debout prolongée.
Rémunération : Traitement indiciaire, RIFSEEP, collectivité adhérente au CNAS, participation employeur pour la santé et la prévoyance en contrat labellisé.
Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation, curriculum-vitae) à Madame la Maire - 1 rue du 8 Mai 1945 - 86440 MIGNE-AUXANCES ou par mail à personnel@migne-auxances.fr. Pour tous renseignements, vous pouvez contacter Mme Céline CASTRO, Responsable Education scolaire, petite enfance et jeunesse, par mail à enfancejeunesse@migne-auxances.fr.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Gestionnaire logistique
