Responsable d'office (h/f) - Villejuif

Référence : O094251205000753

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : Villejuif
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 03/02/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Le territoire Villejuifois comporte 14 groupes scolaires qui accueillent quotidiennement environ 5000 convives.
Au sein du service Entretien ménager des bâtiments et sous l’autorité du responsable de secteur, le responsable d’office organise, coordonne et contrôle l’activité de la restauration scolaire.

Il organise le travail des agents de restauration scolaire dans le respect des règles d’hygiène afin de garantir un accueil de qualité des enfants.

https://www.emploi-territorial.fr/offre/o094251205000753-responsable-office?pk_campaign=ep

Profil recherché

Maitrise des normes de la méthode HACCP
Locaux de la collectivité
Maîtrise du matériel, des techniques et des produits
Règles d'utilisation des produits et matériels
Notions de pourcentage, de dosage, de proportion
Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés (restaurant, crèches, etc.)
Gestes et postures de la manutention
Risques d'utilisation des produits (toxicité)
Règles de base du tri sélectif
Procédures de signalisation du danger
Techniques de base de vidage et nettoyage
Risques électriques, thermiques, etc.
Règles de propreté
Techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli
Technique de management opérationnel
Technique de pilotage et d’animation d’équipe
Notions d’organisation et de gestion du temps de travail
Techniques d’animation et de résolution des conflits

Qui sommes-nous ?

En pleine expansion avec plus de 56.000 habitants, Villejuif profite d'une position stratégique, proche de Paris, de l'aéroport d'Orly, du Marché International de Rungis et bientôt de toute l'Île de France avec ses 2 gares du Grand Paris Express.
Dotée d'équipements médicaux de renommée mondiale (3 ensembles hospitaliers), la ville est tournée vers l'avenir et porte de nombreux projets dont pôle d'excellence international d'innovation thérapeutique Campus Grand Parc.
Dans un cadre de vie agréable avec de nombreux espaces verts, travailler à Villejuif, c'est faire partie d'une communauté de plus de 1.100 agents qui oeuvrent chaque jour pour le bien-être des habitants, tout en bénéficiant d'avantages sociaux comme le CNAS, la restauration...

À propos de l'offre

  • Envoyer CV et lettre de motivation
    Monsieur le Maire
    Par internet :
    https://mon.villejuif.fr/la-mairie-recrute/

    ou par voie postale
    Esplanade Pierre Yves Cosnier
    94800 VILLEJUIF

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

  • Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

  • Vacant à partir du 01/05/2026
  • Gestionnaire logistique

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