Responsable de la Restauration Scolaire - COMMUNE DE SAINTE MARIE

Référence : O974251015000637

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : Sainte-Marie
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 16/11/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Organise et gère les moyens concourant à la production et à la distribution des repas servis aux différentes écoles de la collectivité.

- superviser l'organisation du restaurant scolaire et veiller à son bon fonctionnement,
- gestion administratives,
- encadrement de 150 agents (personnel administratif et satellites),
- relations avec les fournisseurs,
- organisation des services de repas et répartition des effectifs, application de la charte de respect,
- relation avec les parents d'élèves,
- maîtrise du budget : connaissance du logiciel,
- planning : gestion des absences, des congés et de la formation du personnel,
- préparation des réunions avec les différents partenaires,
- veille juridique de la règlementation (HACCP),
- alerte sur les travaux d'entretien,
- planifier la restauration durant la période électorale.

Profil recherché

- Bac + 2 en restauration,
- Expérience exigée de 2 ans sur un poste de responsable en restauration.

À propos de l'offre

  • Veuillez transmettre un CV et une lettre de motivation à la mairie de Sainte-Marie à Monsieur le Maire
    3 rue de la République 97438 SAINTE MARIE
    par mail à :
    msibalo@ville-saintemarie.re
    inirlo@ville-saintemarie.re
    Merci de préciser le numéro de l'offre d'emploi dans votre candidature.

    Pour les candidats statutaires, merci de transmettre votre dernier arrêté de situation administrative.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Rédacteur principal de 1ère classe, Technicien principal de 1ère classe

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 01/12/2025
  • Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas

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