Responsable de restaurant scolaire F/H - LYON
Référence : O069251128000985
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Lyon
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2024-2025, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires.
Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité, et en lien avec le Directeur d’Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire des écoles, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous êtes affecté sur les secteurs du 7e et du 8e arrondissements, vos missions sont les suivantes :
- Vous êtes en charge de la planification et gestion des repas
- Vous organisez la restauration quotidienne des enfants
- Vous coordonnez l’équipe de restauration et le temps de restauration
- Vous participez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants
- Prise en charge des enfants porteurs d’allergies alimentaires
- Vous respectez et faites respecter les règles d'entretien des locaux et des matériels
Profil recherché
Vous avez un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.
Vous connaissez la démarche HACCP et les normes de sécurité et d’hygiène
Vous êtes à l’aise avec les enfants et vous adoptez une attitude éducative
Vous avez le sens de l’organisation et vous savez communiquer avec des interlocuteurs différents
À propos de l'offre
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Poste ouvert aux fonctionnaires et non fonctionnaires
Vos conditions de travail :
- Horaires 39H par semaine du lundi au vendredi
- 1 mercredi non travaillé par mois
- 25 jours de congés annuels (pendant les vacances scolaires)
- Rémunération : à partir de 2095€ brut/mois, en fonction de l’expérience + primes
Les avantages à nous rejoindre :
- Participation transports en commun ou velo’v à hauteur de 75 %
- Carte ticket restaurant : possibilité jusqu’à 153 € par mois dont 60 % pris en charge par la ville
- Forfait « mobilités durables » : jusqu’à 300 € par an en cas de déplacement en covoiturage ou
vélo personnel
- 10 semaines de congé 2ème parent contre 4 semaines dans le cadre légal
- Un accompagnement à la recherche de logement
- Un accès gratuit aux musées de la ville
- Comité d’œuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyages… des avantages pour toute la famille !
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/01/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
