Responsable de secteur des satellites de restauration - Mairie de VERRIERES-LE-BUISSON
Référence : O091260204000153
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Verrières-le-Buisson
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Placé(e) sous l’autorité du responsable des satellites de restauration, vous participez aux missions de mise en place et du service des repas (avec le service périscolaire), d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration, et de management des agents de restauration.
LES MISSIONS :
- Assurer la mise en valeur des plats livrés par la cuisine centrale
- Être garant de l’organisation et de la distribution des repas
- Manager les agents de restauration et à ce titre, être garant du bon relationnel au sein de l’équipe restauration et avec les services intervenants (périscolaire, ATSEM et Education Nationale)
- Veiller et faire veiller au respecter du Plan de Maitrise Sanitaire, et des règles HACCP
- Être mobile sur les différents satellites
- Être force de proposition, pour améliorer la pause méridienne et le fonctionnement du service
- Organiser et faire vivre le dispositif anti-gaspillage alimentaire, tri des déchets et valorisation des biodéchets
- Participation au PEDT plan éducatif de territoire
- Être l’interlocuteur privilégié du responsable des satellites
- Participation aux évènements de la ville (fêtes et cérémonies)
Profil recherché
LE PROFIL :
Première expérience réussie sur un poste similaire
Maitrise des normes HACCP
Rigueur, autonomie, bon contact avec le public, dynamisme et esprit d’équipe
LES CONDITIONS DE TRAVAIL :
Horaires :
- Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 8h00 - 15h30
- Mercredi : 8h00 – 14h30
Possibilité de travail lors des festivités et week-end
Prise de congés annuels pendant les vacances scolaires
✓ Temps complet 36h30 par semaine
✓ Rémunération statutaire + IFSE + CIA + Prime annuelle
✓ CNAS
✓ Forfait mobilité durable
Qui sommes-nous ?
À une dizaine de kilomètres au sud - sud-ouest de Paris, Verrières-le-Buisson revendique son cadre de vie exceptionnel. La commune de Verrières-le-Buisson est située dans le département de l'Essonne et est membre de la Communauté d'Agglomération Paris-Saclay. La Ville compte plus de 15 000 habitants.
Implantée sur un plateau et ses versants, Verrières-le Buisson est une commune familiale encadrée par la Bièvre, qui s'écoule au sud, et la forêt domaniale du Bois de Verrières.
La commune se caractérise par un patrimoine matériel et immatériel riches que la municipalité a à coeur d'entretenir, de valoriser et d'intégrer dans le développement de la Ville.
À propos de l'offre
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Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à formationrecrutement@verrieres-le-buisson.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 05/04/2026
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Gestionnaire logistique
