RESPONSABLE DU PÔLE TECHNIQUE ENTRETIEN-RESTAURATION (H/F) - MITRY MORY
Référence : O077251204000557
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Mitry-Mory
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Oui
- Télétravail possible Oui
Vos missions en quelques mots
Le service entretien et restauration est chargé de l’entretien des bâtiments municipaux, de la restauration collective ainsi que la lingerie. Il est le garant de la continuité du service public et de la règlementation dans ses domaines. Par ailleurs il a en charge la partie restauration des festivités de la municipalité.
L’agent est placé sous l’autorité du responsable de service. Il supervise les coordinateurs de terrain et les magasiniers.
https://www.emploi-territorial.fr/offre/o077251204000557-responsable-pOle-technique-entretien-restauration?pk_campaign=ep
Profil recherché
COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES
Savoir
Maitrise de la règlementation en matière de restauration collective (HACCP/PMS) ;
Maitrise des normes d’hygiène et de sécurité, des techniques d’entretien et des produits d’entretien ;
Mettre en place ou actualiser des procédures internes ;
Être capable de manager et d’encadrer du personnel ;
Animer des réunions d’équipe ;
Maîtriser l’outil informatique et bureautique ;
Maîtriser l’expression écrite et oral.
Savoir-faire
Faire preuve d’initiative ;
Savoir partager ses connaissances (capacité de vulgarisation, de transmission d’informations, etc.) ;
Savoir gérer les conflits.
Savoir-être
Faire preuve d’aptitude à l’encadrement et à l’organisation ;
Être force de proposition ;
Être rigoureux, ponctuel, disponible et motivé ;
Observer la règle de confidentialité ;
Avoir le sens du travail en équipe.
Qui sommes-nous ?
La ville de Mitry-Mory recrute
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
Mme Charlotte BLANDIOT-FARIDE
11/13 rue Paul Vaillant Couturier
77290 MITRY MORY
mairie@mitry-mory.fr -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal, Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/02/2026
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
