Responsable logistique adjoint - SIVU BORDEAUX-MERIGNAC (SI RESTAURATION COLLEC.)
Référence : O033250814000187
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Bordeaux
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Avec près de 25 000 convives à régaler quotidiennement, La Cuisine Bordeaux-Mérignac, labellisé ECOCERT de niveau 2 et établissement Bio-Engagé, est la plus grande cuisine centrale de Nouvelle Aquitaine. Au sein de cet établissement public sont préparés les repas pour les écoles primaires, les seniors et des agents des Villes de Bordeaux et de Mérignac.
Situé au c½ur de Bordeaux Métropole, il bénéficie d'une proximité idéale avec les principaux axes de circulation (Rocade, boulevards), la gare de Bordeaux-Caudéran à 1min à pied avec des liaisons pluri-quotidiennes avec la gare de Bordeaux Saint-Jean et bénéficie d'une desserte régulière par les transports en commun (Liane 1, 73, Tram A).
Le Responsable Logistique Adjoint (Coordination technique) est chargé de coordonner les activités logistiques, de superviser les responsables de secteur, de planifier les flux, et de garantir l'application des procédures. Il est un maillon clé dans le bon fonctionnement quotidien du service logistique de La Cuisine Bordeaux- Mérignac.
MISSIONS PRINCIPALES :
1. Organiser le travail au quotidien en relation avec l'adjoint coordination administrative
2. Coordonner et suivre l'information au sein du service
3. Superviser le travail des responsables de secteur
4. Planification et reporting
Profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme : Bac +2 à Bac+4 en logistique.
- 3 ans minimum dans un poste similaire
- Expérience en gestion d'équipe et coordination
SAVOIR-FAIRE :
Maîtrise des outils bureautiques (Pack office, ERP, ...)
Maîtrise des démarches d'amélioration continues.
Principes et techniques d'animation de groupe, résolution des conflits, médiation, pédagogie
Connaissance des règles de sécurité et prévention des risques professionnel
Bonne communication orale et écrite
Capacité à travailler en transversalité.
SAVOIR-ETRE :
Compétences managériales
Dynamisme, implication, logique, patience, anticipation, initiative
Esprit de synthèse
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Sens de la diplomatie et capacité à désamorcer les tensions
Leadership de proximité
Qui sommes-nous ?
Unité centrale de production et de livraison de repas à destination des scolaires, personnes âgées et personnel municipal des villes de bordeaux et mérignac.
À propos de l'offre
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CV + Lettre de motivation
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/10/2025
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Magasinière / Magasinier - Manutentionnaire - Conductrice / Conducteur d'engin de manutention
