Responsable restauration collective - COMMUNE DE MOUGUERRE
Référence : O064251024000616
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Mouguerre
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
LA COMMUNE DE MOUGUERRE (5 507 habitants)
RECRUTE
UN RESPONSABLE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
Poste à temps complet (35 heures hebdomadaires annualisées)
Emploi permanent - création de poste
(Cadre d'emplois des techniciens territoriaux)
Recrutement par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle conformément à l'article
L.332-8-2° du Code Général de la Fonction Publique.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o064251024000616-responsable-restauration-collective?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
- Diplôme requis : Bac Professionnel Restauration ou équivalent
- Expérience exigée sur un poste similaire
- Compétences techniques :
- Maitriser les normes et techniques spécifiques au domaine de la restauration collective,
- Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP,
- Connaître les risques propres à la restauration collective ainsi que les normes de sécurité,
- Connaître la règlementation des marchés publics et l'environnement des collectivités territoriales.
- Compétences relationnelles :
- Maîtriser les techniques d'animation d'équipe et de prévention des conflits,
- Être force de proposition,
- Être rigoureux, organisé et méthodique,
- Savoir organiser son temps et travailler en équipe.
- Discrétion professionnelle et devoir de réserve.
À propos de l'offre
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Date limite de dépôt des candidatures : le 21 NOVEMBRE 2025, à 8 heures.
Les candidatures devront être déposées à l'aide du lien suivant : https://www.cdg-64.fr/acces-a-lemploi-territorial/bourse-de-lemploi/postuler-a-un-recrutement-suivi-par-le-cdg-64/
Les correspondances seront adressées aux candidats par courriel (convocations, lettres de réponse).
POSTE À POURVOIR : 1er DÉCEMBRE 2025
Pôle Valorisation des compétences et des organisations du Centre de Gestion - 05.59.90.18.23 -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/12/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
