Responsable Restauration scolaire - Assistant de prévention - SAINT AUBIN LES ELBEUF

Responsable de la restauration scolaire - assistant de prévention rattaché au Pôle Education, Enfance, Jeunesse, Culture et Vie Associative

MISSIONS PRINCIPALES
Responsable de la restauration scolaire :
- Mettre en ½uvre les orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration scolaire ;
- Superviser la production des repas : assurer l'encadrement des agents, organiser et planifier le travail, gérer l'emploi du temps et l'affectation des agents ;
- Évaluer les besoins en formation, concevoir et mettre en place des actions de formation ;
- Mettre en ½uvre, contrôler et évaluer les procédures de travail ;
- Proposer le budget et assurer le suivi budgétaire des dépenses afférentes au fonctionnement du service et aux investissements (participer à la définition des programmes d'investissements) ;
- Coordonner la mise en place, l'arbitrage de la faisabilité des demandes de prise en charge et le suivi des projets d'accueil individualisé en lien avec les directeurs d'établissements et le service de médecine scolaire ;
- Organiser des temps d'accueil et d'animation du repas en lien avec les services intervenant sur la pause méridienne ;
- Proposer des orientations à moyenne et longue échéances sur les équipements et remaniements d'équipe pour répondre aux besoins du service et à la stratégie de la collectivité.

* Assistante de prévention :
- Contribuer à l'amélioration de la prévention des risques professionnels en assistant et en conseillant l'autorité territoriale et le cas échéant, les services, dans la mise en oeuvre des règles de santé et de sécurité au travail.

MISSIONS SPECIFIQUES
- Assurer l'organisation de la partie "Fêtes et Cérémonies" : cocktails, inaugurations, réceptions comprenant la mise en place et l'approvisionnement ;
- Etre force de proposition au sein du groupe de travail dans la démarche Territoire Engagé Transition Écologique et participer à la création du Projet Alimentaire Territorial en lien avec la Métropole ;
- Participer au Contrat Local de Santé sur le volet alimentaire.

PARTICULARITES DU POSTE
- Déplacements sur la commune et sur le territoire métropolitain ;
- Plusieurs sites de restauration ou de manifestation ;
- Amplitude horaire de l'activité restauration : entre 7 h 00 et 17 h 00.