Responsable restauration scolaire - COMMUNE DE M TSANGAMOUJI
Référence : O976241121000737
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : M'Tsangamouji
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Oui
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Le/la responsable de restauration scolaire joue un rôle clé dans l'organisation et la gestion des services de restauration au sein de nos établissements scolaires. Il/elle veille à la qualité des repas servis aux élèves et au personnel tout en respectant les réglementations en matière d'hygiène, de sécurité et de nutrition. Ce poste combine des compétences en gestion, en management d'équipe et en coordination des activités opérationnelles.
Le/la responsable de la restauration scolaire assure la gestion, l'organisation et la coordination des activités de restauration dans les établissements scolaires (écoles primaires de la commune). Il/elle veille à la qualité des repas, à la gestion des équipes, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et à l'optimisation des ressources.
Profil recherché
Formation et expérience :
Diplôme dans les domaines de la restauration collective, de la gestion ou de la nutrition.
Expérience significative dans la gestion d'un service de restauration ou d'une équipe.
Compétences techniques :
Maîtrise des normes et des réglementations en matière de restauration collective.
Aptitude à gérer un budget et à optimiser les ressources.
Connaissance des outils informatiques et logiciels de gestion (stocks, plannings).
Qualités personnelles :
Rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à encadrer une équipe et à communiquer efficacement.
Sens du service public et de la satisfaction des usagers.
Adaptabilité et réactivité face aux imprévus.
À propos de l'offre
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cv - lettre de motivation
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Rédacteur
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2025
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas