Responsables unité pôle de service (agents.es d'entretien et de restauration) - VILLEURBANNE
Référence : O069250204000655
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Villeurbanne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au c½ur de la métropole de Lyon, la Ville de Villeurbanne (162 000 habitants) s'est engagée dans une ambitieuse dynamique de transitions. L'équipe municipale souhaite faire de la ville de Villeurbanne, une ville hospitalière, plus écologique et durable, facile à vivre, inclusive, créative, collaborative, citoyenne et innovante.
Suite à une réorganisation, visant l'amélioration des conditions de travail de ses agents et de sa qualité de service, la direction de l'éducation recrute huit responsables unité pôle de service (RUPS).
Composée de trois services territoriaux, la direction de l'éducation gère vingt-six groupes scolaires et deux écoles maternelles accueillant environ 13 000 enfants, âgés de 3 à 11 ans.
Les agents de l'unité pôle de services assurent les missions d'entretien et de restauration de leur groupe scolaire. Ce sont près de 7 500 repas qui sont servis chaque jour au sein des écoles villeurbannaise, en liaison froide avec la cuisine centrale.
Sous la responsabilité du.de la responsable éducatif.ve de proximité, le.la RUPS encadre et manage les agents.es de services (en moyenne équipe de 7 agent.e.s), sur les missions d'entretien et de restauration, de son groupe scolaire. Il.elle assure également la coordination et l'interface avec les différents acteurs du groupe scolaire (enseignants.es, ATSEM, gardien.ne, coordonnateur.rice périscolaire). Enfin, il.elle est garant.e et participe à la mise en place des protocoles d'entretien et de restauration.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o069250204000655-responsables-unite-pole-service-agents-es-entretien-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
* Connaissances
* Notions de base en techniques culinaires
* Maitrise de la réglementation en matière d'hygiène en restauration et d'entretien
* Connaissance des protocoles d'entretien et de restauration
* Maitrise du matériel et des outils techniques
* Maitrise des opérations arithmétiques de base
* Savoir-faire
* Animation du collectif de travail
* Préparations culinaires
* Mise en ½uvre des repas
* Restitution des informations
* Gestion de stocks alimentaires et non-alimentaires
* Utilisation de l'outil informatique
* Savoir être et attitudes requises
* Autonomie
* Organisation
* Rigueur
* Communication
Qui sommes-nous ?
Rejoindre les équipes de la mairie de Villeurbanne, c'est intégrer la 19e ville de France (157 000 habitants), une ville jeune - la moitié des Villeurbannais a moins de 30 ans -, dynamique, avec une vie culturelle riche : en 2022, elle a été désignée première Capitale française de la culture. Rejoindre la mairie de Villeurbanne, c'est prendre part à un projet qui place l'humain au c½ur des politiques publiques, pour répondre aux enjeux de transition écologique, de démocratie renouvelée mais aussi de lutte contre les inégalités et les discriminations.
À propos de l'offre
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Cette vacance d'emploi est ouverte sur 8 postes similaires
Les candidatures, avec curriculum vitae et lettre de motivation, sont à adresser à monsieur le maire, en les déposant sur le site Internet de la ville de Villeurbanne, au plus tard le 9 mars 2025. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/05/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
